Quality of Life by JUNA|山菜入り炊き込みご飯と蓮根の天ぷらのおいしい食べ方
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Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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電話をひかりに変えたのを機に、


今までずっと申し込んであった「ナンバーリクエスト」っつーのを一度解除してみたのよ。


非通知だとこっちには知らせず自動的に回線切ってくれるっていうサービスね。


あんまり使ってないのかなぁ~って思ったからさ。




解除してみて


・・・・・


こんなにも「非通知電話」が多いもんかと、そりゃぁびっくらこいたわぁ~。



けっこうな回数の「非通知電話」があるのよっ。



基本的に非通知の場合は電話でないんだけどね、



この前慌ててたもんだから思わず出ちゃったの。






・・・・・・・・・・






きたのよ。



我が家にも。




ついに



きたのよ。




っつーか、



今頃??



って感じもするんだけど。







・・・・・・・・・・・・・






「オレ、オレ!」





って!!






|||||/( ̄ロ ̄;)\||||||| まじ~~?







人間、



「オレ、オレ」



って言われると、



無意識にその声に似てる誰かを想像するようにできてんのよね。



すぐに、



(あ、大学時代の○すけ君だわ。)



って思っちゃったのよ。







でも



すぐに冷静になり、



踏みとどまったわ



だってさっきね、同報無線で言ってたばかりなのよっ。



「不審な電話が相次いでいるからお気をつけ下さい。」って!




ってことで気を取り直して



ともかく、



ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと



黙ってみた




幸い、名字も名乗ってなかったら、



とにかく、とにかく



黙ってみた





・・・・・



人間、

 

黙られると



焦るみたいね。



その



「オレ様」は、




「あ、あ、あれ??



電話つながってるかな??



あれ?



オレだけど。



あれ?????」




って何度も繰り返し・・・・・・・・・・。






プーーーーっ、プーーーーっ、プーーーーっ、プーーーーーーっ
(電話切れましたっ。)







・・・・・・・・・・




勝ったわ♡




ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ





男は、普段、女にうるさく言われてるのは慣れてるかもだけど



黙られるのはけっこう不意打ちかもね(笑)



私も、昔はJUNA夫とけんかしたとき



とにかく黙ってみたよ。



そうすっと、JUNA夫は必要以上にしゃべる(笑)



で、焦る(笑)



今? 



こっちが怒り倒しだけど???(笑)



ま、そりゃあ置いておいて、







その「オレ様攻撃」がすごーーーく怖かったので



すぐに「ナンバーリクエスト」復活しましたっ!!!



こういうのって、なくなってみてその重要さがわかるのね・・・・。



再びお世話になるわ。



だって、もう少しで



「あ、○すけ君?」



って言いそうな自分がいたんだもの(怖っ)



みんなも「オレ様」にはくれぐれも気をつけてね~。



(おまえがな-笑 同報無線がなかったらやばかったぞ~。)



はい、では今日のお料理いくわね^^


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この日のメインは炊き込みご飯だよ^^

「山菜入り炊き込みご飯」

【材料】3人分ほど

山菜ミックス・・・・・・・・・・・・・1袋(私は70gのもの↓を使ったけど、それより多くても全然OK。)
 わらびとか、細竹とか、なめこなんかが入ってるよ。

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ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本    油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚     エリンギ・・・・・・・・・・・・・・小1本
下味用調味料として、酒、しょう油を小さじ1ずつ用意。

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合
以下米用調味料
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2     しょう油・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2

水は文中で説明します。


【作り方】

①米は洗ってざるにあげ、30分ほどおいておく。

②山菜ミックスは洗ってざるにあげ、わらびなどの大き目のものは小さく適当にカットしておく。
ごぼうは千切りにして水につけ、しいたけ、エリンギ、油揚げも千切りに。
しいたけとエリンギは小ボールに入れて、下味用の調味料を入れ手でもむように和えておく。

③お釜に米と米用調味料を入れ、さらに水を入れて2合のラインにくるようする。
かるくひと混ぜしたら、②の類の水気をしっかりときって上にのせ、あとは炊くだけ~♪



ほっとするお味よ^^


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でこれ。

「蓮根の天ぷら~大葉&塩コンブのせ~」

これねぇ、ほんとお勧めなの!

私が居酒屋経営するとすりゃ、絶対出す(笑)



【作り方】

①蓮根の天ぷらを作る。衣は必ず氷水で軽くといた小麦粉でつけ、かりっと揚げるようにしてね。

②しっかりと油をきったら皿にならべ、全体に塩を軽くふりかける。

③上に細かく千切りにした大葉、塩コンブをのせれば出来上がり!



天つゆとかつけずに、このまま食べるのよ~。

ほ~んとうまいのよ♡



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「さとうさやの炒め煮」

さとうさやのスジをしっかりととって、水、しょう油、酒、みりんで炒め煮にしただけ。
白ゴマと糸唐辛子を飾って。

簡単だけど、すごくおかずになるよ。むすめの大好物^^


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あとはお漬物にお味噌汁~♪


ごちそうさま☆



**************************************************

☆今日のJUNA夫弁当☆

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「太刀魚の大葉&海苔巻き弁当」

今日は雨で自然光で撮れなかったわ(涙)


P1270562.jpg

3枚におろした太刀魚に塩コショウをして大葉を置き、くるくるくる。
(ここまで前の晩に仕込んでおく。)

でもって、次の日の朝、外側と海苔でくるくるっと巻いて、油でソテーしていくの。
食べるときはしょう油をちょこっとかけて食べるよ。


他、エリンギとピーマンとコーンの炒め物、ネギ入り卵焼き、サラダ






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コメント

このレンコンまねしてみます!JUNAちゃんが居酒屋開いたら絶対行くわ!
おれおれ詐欺、私ひっかかりそう~。主人も「あ、おれおれ」って電話してくるし。

同報無線ってなんぞや?
そっちでは普通のことなのかな?

うちもビジネスホンで迷惑☎をパスするように
設定してあるのね
んで履歴見ると非通知って結構あるよね
全然鳴らないから助かるよ、ほんと
セールスは相変わらずかかってくるけど
振り込め詐欺は一度出てみたいなぁ
ご主人が痴漢をしまして…とかかかってきたら
騙されたフリをして犯人を追及したいのよ
だってうちの旦那は大抵工場で仕事してるからさ
嘘だってわかってると俄然楽しくならない?

びっくりー!!

オレオレが来たんですね!!
びっくりー!

確かに黙ってみるのが一番いい方法かもしれませんね。相手に何も情報を与えないで済むし(^^)

私の電話も非通知はコールされないけれども表示だけ残るので
着信履歴が変な時間にあるだけでもびっくりします。

あれ?

おでん、1日で無くなったのん?

今日はとってもベジーな
食卓だね。
ベジでも天ぷらが入ると
ボリュームがでていいね。

うちの母も強者なんだよ
「オレオレ...」ってきて
すっかり弟だと信じ込んだんだけど
「お金持ってきてくれないと
 殺されちゃうかも...」
って言った電話に
「お前が悪いんだから
 しょうがないでしょっっ」
って言って切っちゃったんだってさ...

そういえば最近やらないけど
「今日はどんな手口で?」って
おばあさんが言う、オレオレ詐欺の
宣伝、スキだったなぁ~

RE:そうだよね、本にも
 イタリアンハーブミックスが欠かせない
 調味料で乗ってたものね
 実は私もモニターに当選する前に
 JUNAっちの本みて買っていたのよ~
 便利よね。
 カレーはハウスの方がマイルド。且つ
 顆粒で溶けやすいから使いやすいよ。

ひさびさ♡

コメ♡

毎日きてるし、元気よ♡

投票もしてきたから!(^^)!


山菜ミックスものが、売ってるって知らなかった・・・(・へ・)

美味しそうだねぇ、見つけ出して、ゲットするぜっ!


先生っ「同報無線」ってなんですかー
そういうニュースやお知らせを街で流して
くれるものなのかな。いいねーっ。

え~~~~っっ!!!
JUNAさんとこにオレオレが来たんですね!!!
びっくり~~~~。
非通知でかけてくるんですね。
うちはナンバーディスプレイしか入ってないけど、電話機の機能で「非通知は鳴らない」設定なんですよ~。
怖いですね、アタシも間違えて取らない様にしなくっちゃ!!
普段家電ってかかってくることないから、かかるとホント鵜呑みにしちゃうのかもしれないですね~。

↓つくれぽリンクありがとうございます!!
TBの件もありがとうございます。
もう1回送ってみたけど、最近アタシのブログ調子悪いので、もしかして送れてなかったらごめんなさい(汗)

同報無線? なにそれ~?

レンコンの天麩羅大好き!
こうやって食べるのいいね!まねする♪
キムチを乗せて食べるのも好き!

久しぶりコメです☆
あの~質問なんですが・・・
同報無線とはどこからともなく聞こえてくる
放送のことですヵ??
台風のときとかよく流れるんですヶど。。。

アタシはずーっと北海道で育って
去年の6月に旦那の転勤の関係で静岡市に来たので
最初はなに言ってんだ??
どっから聞こえるんだ??ってびっくりしました。

&静岡弁ってやっぱりあるんですね。
静岡ってなまってなぃと思い込んでたから
地元の人が喋ってるの聞いて
びっくりしました~!
~ちゅーだょ。だもんでぇ。って感じで(笑)

雑談ですみませんでした☆

JUNAさんのレンコン、いつも本当に美味しそうだな~。
お店にいくと毎回レンコンとにらめっこして、でも
断念して帰ってくる・・・。
やっぱり調理してみたい♪

JUNAさんの春菊のサラダがレシピブログでピックアップされてますね♪
これも食べたい!!

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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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毎月第一月曜日更新!
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★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




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「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
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第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
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第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
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