Quality of Life by JUNA|梅と塩昆布の冷製パスタ
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Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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中学校の頃、学校の授業で、アメリカのグランドキャニオンの話が出て、


それ以来、そに行くのがあたしの夢になったわ。


きっとその地に立ったら、人生観もかわって、一回り人間としても大きくなれるに違いないわ♡


って思ったのよね~


で、26歳の頃、見事にその夢がかなったの^^



****


グランドキャニオンにはね、専用の空港からセスナみたいな小型飛行機で飛んでいくの。


あたし、いっちゃあなんだけど、高所恐怖症&飛行機恐怖症だわ。


その小型飛行機ときたらねぇ、窓から下が丸見えなのよ。


でもって、揺れも半端じゃなくってよ。もんのすごい揺れるのよ。


命おわったわって思うくらい(笑)


もともと車酔いも激しい私だったから、こりゃ、絶対に酔うだろうなぁって思ったんだけど


あこがれの夢の地へ行くんですもの。


気分はルンルンだったわ♪


セスナのパイロットもさ、トップガンのトムクルーズみたいなサングラスかけちゃって


超イケメンなのよ♡


あたしの中では完全に彼=トムクルーズだったわ。


ってことで、私は「ケリー・マクギリス♡」
(トムクルーズのトップガンの時の相手役ね。)



・・・・


どのくらい飛んだかしらねぇ。けっこうな長い時間飛行したわ。


まわりはゲロゲロ酔っている人もけっこういたんだけど、


さすが、アドレナリンがでまくってたのかしらぇ、


あたし、全然平気だったのよ


さぁ、着いたわと思って、腰をあげようと思うと、



・・・・・・・・・・・




おけつに激痛がっ!!!!



なんなの?この痛みはっ!?


って思いつつ、


あたしの妄想はまだ続いており、


ハリウッド女優がおけつ痛いなんて言ってられないわって思ってさ、


無理やり立ち上がって、トムクルーズに挨拶♡


「グッド フライトだったわよっ♡」って(笑)




・・・・・・・



歩き出すと・・・・



あら??おかしいわ??



何故かビートたけしみたいな歩き方になっちゃうのよっ。



普通に歩くととてもじゃないけど歩けないの。


とにかくおけつの力抜いて、腰を落として、


足は超がに股にして歩かないと、一歩も動けないのよっ。




そのスタイルでも、歩くたび、激痛!!



た、た、たぶん、尾てい骨ね。


セスナの椅子、固かったし、あの揺れも手伝って、


たぶん、あたしの尾てい骨、どうにかなっちゃったと思うのよ。


・・・・・・・・


以後ずーーーーーっとあたし、


がに股歩きっ!!!!


あこがれの地だっていうのに、


ずーーーーーっとがに股女



もはや「ケリー・マクギリス」の影もないわ・・・・。






ひーひー言いながら、ビートたけしスタイルでずーーーっと歩き続けたわよ。


で、


やっとのことで、


あこがれの地に立ったたものの、


尾てい骨が痛すぎて、


半べそ。



くやしいから



「コマネチーーーーーーーーーっ!!!」


ってグランドキャニオンで叫んでやったわよっ。


人生観?


かわるわけないじゃないっ。



・・・・・・・・・・・



今思い返しても



「コマネチ」しか覚えてないのよ。




・・・・・・・・


もちろん帰りは地獄のフライト。



もう散々だったわよ。



ホテルについて、こっそり自分のおけつを鏡で見てみたけど


見た目は何もなってないのよ・・・。


その後の旅行日程が全て尾てい骨の痛みと共になったことは言うまでもなく、



帰国して、半年間、



尾てい骨の痛み取れず



病院へは何故かいかず、
(っていうか、場所が場所だけに、まだ若かったあたしは行けなかったのよ)



トイレのたびに、ひーひー言い、



座るたんびにひーひー言い、



今思うと、



尾てい骨、疲労骨折してたんじゃなかろうかとさえ思うわ。



夢をかなえるっていうのも楽じゃないのね^^;



また、いつかリベンジしないとだわ。



だって、景色もなんにも覚えてないんですものーーーっ。



人生観も別にかわってないんですものーーーーーっ。




次は円座クッション持ってくからっっっ!!!!



トムクルーズ似のパイロットよ、待ってなさいっ♡



次こそ、ビートたけしじゃなく、



「ケリー・マクギリス」で!



kelly_mcgillis.jpg

うふん♡セクシーだわ、この人♡ (画像借りました)




はい、今日のお料理いっとくわぁ。

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「梅と塩昆布の冷製パスタ」

夏にぴったりのおいしいパスタよ^^

一人ランチで食べたわ。

【材料】 1人前

パスタ・・・・・・・・・・・・・100g
パスタを茹でる湯、塩を適量用意。

梅干・・・・・・・・・・・・・・大1個    大葉・・・・・・・・・・・・・5~6枚

<材料A>
ねぎのみじんぎり・・・・・大さじ1    白ゴマ・・・・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1     塩昆布・・・・・・・・・・・大さじ1程
昆布茶・・・・・・・・・・・・2~3つまみ   しょう油・・・・・・・・・・・小さじ1

刻みのり・・・・・・・・・・適量

かざりに、かいわれ、プチトマトをカットしたものを使っています。


【作り方】

①パスタを茹でます。

②大葉はみじん切りにしておきます。梅干は包丁で叩いておきましょう。

③茹で上がったパスタを流水にあてながら、しっかりと冷やし、水気をしっかりときって
ボールに。②と材料Aも一緒にいれて、よーーーーく和えます。

※お使いの梅干の塩分量によって、昆布茶は多少加減してね。
昆布茶がない場合は、お塩で代用。


④お皿に小高くもり、まわりにかいわれ、トマト、上に刻みのりをのせたら完成!



たいへんおいしゅうございます^^

夏ばて気味のあなたにもいいと思うわ♡


*************************************

☆今日のJUNA夫弁当☆

lb072409.jpg

「鮭弁当」

・塩鮭
・インゲンとコーンのバター炒め
・パプリカときゅうりのレモン和え
・キムチ
・卵焼き

魚の弁当って、相変わらず盛り付けが難しいわ^^;




お知らせ

そうそう、今月号のスマイフ、発行されてます!群馬栃木のかた、見てね~
「手羽の甘辛煮」と「じゃがいもの煮っ転がし風」を紹介してるよ^^





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コメント

おお!兄弟。
私は尾骶骨がすっごい出っ張ってるの!
尻尾と言っても過言ではない。
尾骶骨が当たるから、床では腹筋できないんだよ。
お風呂で友達に触らせると、みんな口あけてパクパク言うだけ(驚きすぎて)
こんど触らせてあげるわん^^

その女優さんはトムの最初の奥さんだよね?
それからどんどん若いのに乗り換えていったんだよね~
トムったらただのス○ベじゃないのさ

グランドキャニオン
私は気持ちが悪かったことしか憶えてないよっ

グランドキャニオンのげろげろは有名だよねぇ。
私しゃ飛行機恐怖症だから、んなとこ
絶対行けないわ。北海道行くのだって
冷や汗たらたらなんだもん。
でも尾てい骨はチャリののりすぎで
痛くなってるぅ。ちぇっ。
グランドキャニオンとチャリじゃ
差がありすぎだ~(泣)

↑eriちゃん 私とまるで一緒!!!!!(@0@)

↑ホント?!なんか嬉しい!って尾てい骨だけど・・・(笑)

私もこの間、転んで尾てい骨を打って、失神しかけたけれどきっとヒビが入ったと思う。
それから3週間ぐらい、座っても走っても痛かったから。きっとJUNAっちの場合は骨折だね。
26歳なのにそこは骨粗鬆症の気味があったんじゃないの?>~<
尾てい骨って折って病院で診てもらっても、安静にしてくださいって言われるだけらしい。
何にもできないんだって!

グランドキャニオン見ても、あんまり人生観が変わんなかったよ、私。
近く(車で4時間ぐらいのところ)に住んでいたことがあった。
このブログに来た方が人生観が変わるかも^m-

あたし、尾てい骨さわってみたけど、出てないなぁ。。。

だって 母もうちの子には尻尾がある と言ってたのよ。

私、お尻痛くてもいいから、トップガンフライト参加希望っ!!

こんにちは(^^)
私も10年ほど前、グランドキャニオン見に行きました!
飛行機には乗りませんでしたが、近くのモーテルに泊まり、朝日みました。
4時位で「眠い。別に見なくてもいい」といいながら(笑)
今度は飛行機にも乗ってみたい・・座布団持っていきます!

さっぱりして食欲でそうなパスタだわ~!
ルナコちゃん、トム・クルーズの元妻はミミ・ロジャースじゃない?ケリー・マクギリスとも?

いいなぁ、週末の実家天国(^^)!

尾てい骨だけど、きっとJUNAちゃん、やせてるのよ。
あーた、あたしなんてお尻にむっちりお肉がついてるから
逆にフワフワクッションみたいになって、酔っちゃうのよ。
それも困るわ(苦笑)
トップガン、よかったよねー。
あたし、制服フェチだったからたまらんかったわー(爆)

一緒だぁ(*・∨・*)

私も高所恐怖症&飛行
機恐怖症ですっ!それ
に、水恐怖症っ!(笑)

そして、同じく数ヵ月
前に尾てい骨が痛くな
り、泣きながら日々を
すごしていました(TT)
(原因不明)なので、す
んごく気持ちが分かる
っ!!何をしていても
痛いっ!(笑)

金目鯛の煮付け、とっ
ても豪勢ですね~!や
はり、プロは目分量な
のですね♪私は、目分
量で作ると、『味が濃
い…』だとか『味が薄
い…』などと言われて
しまいます(笑)最近、
やっと慣れてきました
^^

お野菜の旨味だけでも
美味しくできるのです
ね~☆ありがとうござ
います!作ってみます
っ♪♪

オニオンステーキす て き&a
(笑ー!)

ホワイトファルコンⅡ
凄いですねー!!
私もピアノを少々…。
独学で^^

『教室に通ってるでし
ょ?!』なんて、家族
に言われました(笑)習
ってないっちゅうねん
!o(*´□`*)o『小さ
い頃から習ってなかっ
たー?!』なんて言わ
れる始末^^;

あっ!夏ばて気味なの
で、冷製パスタを作ら
せて頂きました♪涼し
げで良いですね(*^^*)

ご馳走様でしたっ♪♪

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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

(c) 2012 JUNA STUDIO All Rights Reserved.

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文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

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紹介レシピ:「和風キーマカレー」

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連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


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毎月第一月曜日更新!
『JUNAっちの食卓へようこそ!』
(2011.3.7~)



★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
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