Quality of Life by JUNA|ポークソテー・レモンソースがけ/小1同士の会話の恐ろしさ

Quality of Life by JUNA

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昨日の晩の献立
 ポークソテー・レモンソースがけクレソン添え クリスピーサラダ 白菜の浅漬け
 しいたけとおあげのコンソメスープ ごはん


昨日の食卓での会話・・・というか笑い話。

小1の娘もいろいろ活発になってきて、友達の家に遊びにいったりするようになってきた今日この頃。
その日も、学校から帰ってくるなり

「今日は、まりちゃん(もち、仮名)のおうちに遊びにいってくるね^^」

まりちゃんか、私は
「おうちはどこなの?」と聞くと、

「うん、○丁目の、キューブ型の白い家だってさ!それですぐにわかるらしい。」

母ちゃん、もちろん不安に思って、「キューブ型って??」て恐る恐る聞くと

「四角い家ってことだよ。ゲーム機のキューブみたいな形なんだってさ。」と娘のお答え。
確かに、うちにあるよ、ゲーム機のキュウブ。うん、真四角。


でも、母ちゃんは不安です。
○丁目の四角い白い家・・・・・・

いったい、いくつあると思ってんねん!!!!!しかも私たちが住んでいる所は学区範囲が広い。
その○丁目っていうのは、我が家から言えば対角線上に一番遠いところ。

それだけを目印に出かけようとする娘をあわてて止めて、

「いや、一応まりちゃんに電話しよう。もうちょっと、目印とか聞いた方がいいよ。」

娘は、それもそうだといった雰囲気で早速まりちゃんに電話。
なにやら電話で盛り上がっている。

最終的に娘は
「うん、わかったよ^^キューブの白いおうちだね。じゃ、あとでね・・・・・」


って、おい、それじゃ解決になってな~い!

あわてて電話を変わる私。

「あのね、まりちゃん、周りに目印の建物あるかい?」

「うーーーん、家。」

「そ、そ、そうだよね、家あるよね。スーパーとかさ、コンビにとかさ、何かな~い?」

「ないよ(ズバリ)」

「あはははは、、、、、、それじゃあ、まりちゃん、家の番地教えてくれるかな~。」

「番地??」といったきり受話器から離れた模様。家にいたおばあちゃんに聞いているらしい。

何とかその後番地を聞き出し、かなり遠い場所だったので、娘をまりちゃんの家までおくることにした。





まりちゃんの家。・・・・・・・・・・・・・・つきました・・・・・・・・・・・・・・・。




思いっきり、



車の「キューブ」(く~る~ま~かよっっっ!!!)しかも白!!!!!!!



まりちゃんのおうち、おもいっきり、ベーシュです。しかも、四角いなんてとんでもなく、
瓦屋根の複雑な形の大きな2階建てのりっぱなおうち(苦笑)


確かに、まわり、家だけ。目印なし!

あんたたち、いったいどんな会話して約束に至ってるんでしょうか・・・・・・・・・・・。

キューブをゲーム機に連想する娘の天然さにも問題がありなのか??
でも小1で車種って知りませんよね~。男の子じゃないし。自分の家の車がわかるくらいでしょう。


なんとも、あきれて、これじゃぁ、先が思いやられると思った母ちゃんでした。

でも、家の前の白いキューブの車を発見したとき、すべての謎がとけてすっきりした私なのでした。



さてさて、昨日の夕食

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いつも、ただ、焼くだけのポークソテーも、おソースを変えると、ぐっとレストラン風になりますよ。

今回は、さっぱりといただくためにレモンソースを作りました。

お肉は両面しっかり塩コショウをして火を通します。
お肉を取り出したフライパンに

生のレモンの絞り汁・・・お好みでいろいろですが小さじ1~2くらいでしょうか。
あとは、白ワイン(なければお酒)大さじ4、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2、バター20~30g
を入れて、アルコール分を飛ばします。

バターが溶けたら、片栗粉でほんの少しとろみを付けてください。(これで2~3人分のソース量)

これをたっぷりとお肉の上にかけて、レモンの輪切り、クレソンを添えてできあがり^^

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こちらは食感を楽しむクリスピーサラダ

使った食材は、サニーレタス、水菜、プチトマト、生バジル、カッテージチーズ、
そしてクラッカーです。

サラダを彩りよく盛って、クラッカーをラップの中で砕いたものを上にかければできあがり。

バジルをつかっているので、市販のイタリアンドレッシングでいただきました^^

コーンフレークなどでも代用できると思いますので、お試し下さい♪

もっとボリュームを出したいときには
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こやって、カリカリにやいたチキンなどをのせるといいですよ。(ちょっと、焦げてますが・・・。)
もちろんカリカリベーコンでもOKです。
こちらは、お酒のつまみって感じかな。。。


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夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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