Quality of Life by JUNA|またまた「おうちde握り寿司」~おいしいマグロで~
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Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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とーーーーっても脂ののったマグロのお刺身を実家からもらったので、

やっぱり握っちゃったわ♡

マグロのお寿司~♪



「おうちde握り寿司」はけっこうバカに出来ないほど、おいしいのよぉ。

そりゃ、ちょっと不格好だだけどさ(笑)

なんといっても、「愛情」がこもってるんだから♡



握ってる過程も、そりゃぁ楽しいのよね^^

1人で寿司職人気分!しかも大将きどりね(笑)



頭に手ぬぐいをぐるっと巻いて、

「へい、らっしゃ~い」とか言ってみるんだけど

とりあえずみんな無視だわっ。

あの人、また変なことやってるよ^^;みたいなそんな雰囲気。(プププ)



そもそも、頭に手ぬぐいしてる寿司職人って

「ど根性ガエル」に出てくる梅さんぐらいよねぇ^^;

今時どうなの???

ま、何事も気分が大事ってことで(笑)


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酢飯を作って・・・

できれば炊き立てのご飯で酢飯を作るのが理想だけど

これねぇ、別に炊きたてじゃなくってもいけるのよ。

ジャーに残ったあったかいご飯があれば。



今はお手軽に寿司酢なんかも売っているでしょう?

もちろん酢と砂糖と塩で作ってもいいし、

とにかくそれを混ぜちゃえば、ジャーに残ったごはんも生き返るわよ^^



ふんとに脂ののったマグロで、奪い合いだったわ(笑)

娘の分は別皿にすでにとっておいたの。それでも、こっちのお皿まで手を出してくるもんだから

そりゃぁ、みんな必死ね。



みんなほっぺたを常に膨らませながら、会話もそこそこに

あっという間になくなっちゃったわ。

自転車もサバイバルなら、ここでもサバイバルっ。



ふんとにおいしかった^^そして何より幸せでした。

ごちそうさま~☆



みんなも「おうちdeにぎり寿司」

絶対にお勧めだからやってみてね~


お手軽な「ぐんかん」もお勧めよ^^これだといろんな具が楽しめるしね。

週末にいかが?






今日はコメ欄しめま~す^^

みなさんも、良い週末を♪




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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
(2012.8.30)
紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。
(2012.8.9)

★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。
(2012.8.8~)

こちら→

★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
(2012.7.11~)

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★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
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★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。
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★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。
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★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。
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連載

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「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


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(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
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