Quality of Life by JUNA|豆ごはん&鯛の塩焼き、ほか 和な食卓♪

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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昨日は一生懸命フローリングのワックスがけをしたあたしよ^^

どうしてもフローリングって時間がたつとツヤツヤじゃなくなってくるのよね。

だから定期的にワックスをかけなくちゃならないわ。。。(わたしとしては-笑)

でも、これ、かなり重労働でしょ?

かなりの決意がいるのよっ。




JUNA夫がね、少し前に

「ぼくが休みの日に手伝うよ」

って言ったわ。


あてになるわけがないっっ!!(笑)


この人にね、年末からずっと家具の固定を頼んであるのに
未だ放置なのよっ。

庭の雑草抜きも・・・・・。

・・・・

ま、しょせん、男なんてそんなもんだわ。

働いてくれるだけましだわよっ。




だから、しゃーないっ、ワックスがけは、あたし1人で頑張ったの!




リビング→ダイニング→キッチン・・・・・そ、ここフローリング一続きだから^^;

いろんな物をどけてさ、じゅうたんあげてさ、(これが重労働!)

で、廊下にでて、玄関まで

ずーーーーーっとぴかぴかに磨けあげたわけよ。

髪を振り乱し、汗をかきながらね。






ふぅ~、おわったわぁ~

あたし1人でも出来るじゃないのよ。

がんばったわ、あ・た・し♡

お茶でものんで、休憩よっ♡







・・・・・・・・・・・




あれ?おかしいわ・・・・・。




部屋に入れないっ。





入れないのよっ。





磨き終わりを玄関にしたため、


あたし、家に入れないのよっ  



ワックスかける順番間違えたわ~




速乾性のワックスにすりゃよかったものの、


乾くまでに時間がかかるタイプ


外へ出ようにも、髪はボサボサ、花粉症のマスクは持ってないし


ちょっとした小銭ももってなきゃ、あたしゃ、汗まみれなのよっ



・・・・・・・・・・・・・・



玄関で1人ぼっち、姿見を見ながら


SMAPの「SHAKE」を景気づけに歌ってみたわ


もち、振り付けつきで。



「SHAKE♪ SHAKE♪ ブギ~な、むーなさーわぎ~♪


ちょー、べりべり、さいこ~~ ヒッピハッピシェ~・・・」





・・・・・・・・・・




むなしいっっ!!!!





ってことで、おとなしく20分ほど、玄関で呆然と床が乾くのを待ったあたしでした♡

さぶっ←身も心も両方ね(笑)




みんなワックスがけをするときは、順番気をつけてね♡


さて、昨日の晩御飯を紹介します☆


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「連子鯛の塩焼き」をメインに・・・

連子鯛っていうのは、すごく小ぶりな鯛でね、お値段もお手ごろ。
3尾で400円弱くらいで売ってるの^^

形は小さいんだけど、味は全く鯛よ^^

鯛好きの私には嬉しいお魚です。

小さい鯛のくせに、やっぱりうろこはいっちょ前なので、大根を使って
キレイにうろこをとったわ。
(大根を使うと、うろこが飛び散るのを少しは防げるのよ。)

で、ワタをキレイに取り除いて、よく洗って水気をふきとったら
塩をまんべんなくして、十文字に切り込みをいれてグリルで焼いただけ。
(塩をしたあと、しばらく置いておくといいわ。)

しっぽが焦げやすいのでアルミを巻いて焼いたわ。

このお魚、北のほうでは出会うのは難しいのかな。。。


mamegohan0309.jpg

ごはんは「豆ごはん」

この頃スーパーではお豆類が充実してきてるわね~
春を感じるわ。


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あとは「きんぴらごぼう」ね^^

これ、大好きなのよ、あたし♡

だし汁、砂糖、酒、しょう油、ごま油、白ゴマ、一味唐辛子を使って味付け。
仕上げに糸唐辛子。


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家族みんなの大好物「いもの天ぷら」もね^^

さつまいもは下茹でをしてから、衣を薄めにつけてからっと揚げてるわ。

あとは納豆。。。



ワックスがけで疲労しただけあって、モリモリ頂いた夕食だったわ。

ごちそうさま☆


****************************************

☆今日のJUNA夫弁当☆

roll-pans.jpg

パン弁当がどうやら大好きらしいJUNA夫のために、

「ロールパンサンド弁当」

パンは市販のロールパン。
卵をサンドしたものと、生ハム&クリームチーズをサンドしたもの。

昨日の残りのきんぴらも入ってるよ^^


やっと朝日で弁当の写真が撮れるようになった・・・。

だいぶ、朝、明るくなったね~

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一応ラッピングはこんな感じ♡





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コメント

JUNAさん こんにちはー!!
ペンキ塗りなんかもそうですよね。どんどん部屋の奥のほうからやっていかないと・・・(笑)私も1人ぽつねんとなったことありです(爆)。。。

きょうのご飯もとっても美味しそうです。
こちらは きょう 明日と大雪で、行動が出来ず悶々・・・(笑)。
こんなときは思いっきり料理ですね!

JUNAさん おはようございます♪
ワックスがけ、お疲れ様でした。
順番間違ってしまうところがJUNAさんらしくて素敵です♡
今日の食卓もおいしそう(^-^)
豆ごはん大好きなんです!もうグリンピースも出てきてるんですね。春だなぁ♪

今日は、ひな祭りですね~。
娘ちゃんのためにパーティかな?

ワックス掛けお疲れ様
独りでやるなんて、ホントにえらいね
私もやらなくちゃっ!と思ってるんだけど
腰が重い~

しかもワックスが毛屋って
SMAPのシェイクを振り入りで歌った後に
こんなちゃんとした夕飯をつくるなんてっ!

やっぱり「若さ」かしら?

いも天ってさ~

うまいよね~^^

豆ごはんの季節だにゃ~


わたしもさ
いっつも床から掃除して
上のゴミ落としてまた床掃除~
「あほか」ってつっこみつっこみ
毎回やってるよ。わはははは

適当にがんばるよ^^
会社より仕事より家族!!
家族に迷惑になったら辞めちゃうもん!
^^ありがとう。

ワックスかけ、お疲れ様。
その20分間を覗いて見たかったわ。
豆ご飯は主人が嫌いなので作れないの。私は好きだから食べたい!それにこのきんぴら、たくさん食べたいわ~。

JUNAさん、こんにちわ~*´∪`)

うちの旦那も「あれしとっちゃろうか~!」って言ってくれるんですが期待は出来ず・・・
結局自分でやってる始末です(笑)
ワックスがけ、お疲れさまでした!
ちょべりべりさいこう~ひっぴはっぴしぇいく~♪
最高です↑^田^

あ、写真綺麗な横撮りですね!
こうも違うものか・・・うっとりです♡

いやぁ~!芋の天ぷら大好きっ(≧∇≦)
でもうちの旦那はパサパサして口の中の水分が取られるから嫌い・・・って。。
ひどいっ!><
飲み物を飲みながら食べるのが美味しいんじゃないのー!
さつま芋買ってきても、いつもわたしだけパクパクぷっぷー(笑)
あ、ごめんなさい下品な方へ走ってしまいました(●´з`●)

ポチ♪♪

ほんと偉いわ~JUNAっち
主婦の鑑よぉ
このキンピラもなんでこんなに細く切れるのかなぁ
日々やってれば上達するのかいな
ココらへんもこれから雪になるらしいんだけど
コンビニいけるかしら
おは奥買わなきゃ
ジムにもいけなそうだし
なにか作ろうかなぁ…
思っただけだけど

ははは
笑える!!
最高だよおおJUNAっちぃいん♪
でもさ
でもさ
ワックスかけたあと
シェイク
歌って踊れる
元気あったんだよね
どいだけ~~~(爆)
食卓
春だね~~~~~~(*^_^*)(*^_^*)
まめごはん
すきや~~~~♪

おは奥みたよー。ごめん買わなかったけど、
昨日しっかり熟読したからね。
JUNAっちの写真が小さいのがちょいと不満。
でも、プロセスもよーくわかって
とっても良かったよん

この金平を見れば、年季の入った
主婦の実力を感じる。。(まだ若いのにねー)
しかしシェイクを思わず歌う
のはほんまもんのおばちゃんだ(笑)

JUNAさん、おはようございます~
玄関で一人待つのは寒いっ^^;
うちはワックスかけたららむこ(犬)の足跡がついちゃったりします♪
今日のごはんもおいしそう・・・
和でも洋でもなんでもござれですねっ♪
あぁ。いものてんぷらが食べたくなっちゃいます。
今日も激寒ですね。
今日はらむこをシャンプー&健康チェックに出しにいかなくては。オカマ掘られてへこんだ車で!!!!
クーーーーーーー!!!いまだに許せん・・・
修理に出すのは今週末なので、それまでへこんだ車・・・
車変わると運転できないんですよっ(TωT)

さて。今日はひなまつりでしたね♪
JUNAさんちのひなまつりごはんが楽しみです^^

連子鯛って初めて聞くよ。
小さくても鯛は鯛だものね!
丁寧に焼かれていて、おいしそう☆
私はJUNAちゃんのサツマイモの天ぷらを食べてみたいと思った!

そしてちょっとワックスがけしてポツ~ンって玄関先に立ってたわけ!?
それでもってSMAPを歌ってたなんて^m^ 見てみたかった、いや、お疲れ様☆
ワックスって順序なんて考えないよね、特にたまにするだけだから忘れちゃうのは当たり前だよ。



いも天がめちゃめちゃうまそう~(≧∇≦)b
もちろん鯛もね。
っていうか、焼き魚の盛りつけ方が素晴らしい。
上にのってる緑の細長いのは万能ネギ?
大根でうろこ取りってのも勉強になったわ~^^

ワックスがけの注意点のほうが勉強になったけどね(笑)

余ったきんぴらごぼうはチーズとともにホットサンドにしてもうまうまよ~♪

こんな和食の夕飯、幸せです~(*´∀`*) 
きんぴらのゴボウと人参の切り方がとても綺麗ですね☆スライサーではないですね?私はいつも不揃いになります(笑) 

新鮮なお魚が安く購入できるなんてうらやましいです☆ 

私もシェイク練習したら踊れるかな~♪

JUNAさん、こんにちは!
今日はひな祭り♪
純和食ですね~!
鯛の塩焼きも、豆ご飯もきんぴらもぜーんぶとってもおいしそうです。
盛り付けも素敵!
床掃除、お疲れ様でした(^^)

教室とかさ、ワックスがけした時に限って机に忘れ物しちゃったりするよね。
玄関で20分か…さすがJUNAちん( ̄▽ ̄)
で、シェイクの次は姿見を前に百面相でもしていなかった?
今晩寝込まないでね☆

きんぴら、うまちょっ。大好きっ。
いつも思うけど、山高々の盛りつけ、よく崩れないよね。
いも天は、下ゆでするのね~。ほ~。

あと、小さい鯛はこっちで見ないと思う~。
すっごいでっかい宇和島産の鯛はいつも行くスーパーに1匹だけどーんと売っている。赤ちゃんの100日とか尾頭付きでお祝いする人ってそんなにいるのかなぁって思うんだけど、必ず1匹は置いてるんだねぇ。すごい。

JUNAっち、働き者ねぇ、ワックスがけなんて。
私なんてお掃除は気が向いた時だけ・・。

ところで、きんぴらごぼうの写真を見て、思い出したの、先日の夢。
ごぼうが売っていたのお店で。
ドイツでごぼうが売ってるなんて、滅多にないことだから(というか、まずない!)買おうとしたけど、「こんな細いごぼうを細切りするのめんどうだからやめよう」って買うのやめてしまった。
ああ、勿体無い夢でした。

連子鯛 ふつうの鯛より安いけど
そこまで安くないよ~
こっちじゃ1匹380円はするよ。
春らしいご飯いいねェ。
まだ豆ごはんしてないよ。食べたい!
ワックスお疲れ様。


わっははは!!!

あははは・・・もうSHAKEにも爆笑でした!! お疲れのところ激しい踊りを踊ってるところ想像しちゃいましたよ~(・m・)プププッ
ピカピカのお部屋いいなぁ~。
私もJUNAさんみたいな奥さんほしいよぉぉ!

もうJUNAちゃん面白ーい!(^^)!
風邪ひかなかった?
和食の盛り付けも綺麗だね~(*^_^*)
ロールパンサンドもこんなに可愛くラッピングされて
JUNA夫さんはほんとに幸せだわ~~(^^♪
あのお写真からはとてもSMAPを振り付け付きで
歌ってるとは想像できない・・・
やっぱり人は見かけで判断してはダメね^m^

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Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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