【タルチョ・麦】週末は居酒屋風に☆ワンタンのピザ風他

今日は週末の居酒屋チックな食卓を紹介するわ♡

簡単にできるワンタンピザっていうのがあるのよ。
あるのよ、っていっても、あたしが勝手に言ってるだけなんだけど。

餃子の皮で作るっていうのはよく見かけると思うんだけどね、

このワンタンの皮が、あーた、

かなりクリスピーな仕上がりになるのよっ。

きっとこの皮の薄さがいいと思うのよね。
パリッパリでいっくらでも入っちゃうわよ。

今回は2種類作ったわ。



「トマトとベーコンのスパイシーワンタンピザ風」

用意する具は、ベーコン、プチトマト、チーズ、マヨネーズ、飾りにパセリ

あとねぇ、何かスパイス系のシーズニングがあるとベストなんだけど。
BBQ風味とか、ステーキにどうぞとか、そういう系統のスパイスでもいいわ。
市販に売ってるものなら何でもいいわよ。
なければ、クレージーソルト系でも、いいかもしれないわ。

私は、↓これを使ったんだけど・・・
ステーキやハンバーグ用のスパイスミックスよ。
ガーリックやら、オニオン、コショウ、ハーブ類なんかがミックスされてるものね。



ワンタンの皮の上にベーコン、輪切りにしたプチトマトをのせてから
こういうスパイス系をフリフリして、マヨネーズ、チーズを乗せるのよ。

あとは、トースターとか、オーブンで、チーズが溶けるまで焼くだけ！

びっくりするくらい、うまいわ～



「コーンとチーズのワンタンピザ風」

こっちは子供でも大人でも誰でも無難に食べられるオーソドックスなお味。

シンプルに、コーンを乗せて塩コショウ、チーズをのせて、ほんのひとかけずつていいので
マーガリンを乗せていくの。

あとは、やっぱり焼くだけ＾＾

オーブンだったら200度で10分も焼けばいいかしら。
とにかく周りが茶色くなったらOKよ＾＾


要は、具なんてなんでもいいのよ。

市販のピザソースなんか使えば、もっとピザっぽくなるし、
おもてなしなんかには、色とりどりでいろんなバージョンを作ると
テーブルも華やかになるわよ。

なんといっても、とにかく「軽い」のよ。

ワンタンの皮が余ったときなんかにもおすすめよ＾＾


ちなみにあたしは、賞味期限が切れてるワンタンの皮を冷蔵庫の奥から見つけ
（はい、使い忘れね）
ひき肉入りのワンタンにするのは、とてもじゃないけど面倒だったため、
こんな風にしちゃったってわけなの。

おかわりって言われて、追加でも焼いたわ。

追加でもすぐにできるのが嬉しいところよ＾＾




あとは、まぐろのお刺身ね。

ちょっと、写真がハレーション気味だけど許してね。
（レンズフードつけてないのよね＾＾；）

やっぱりまぐろはうまいわ～。でもちょっと高いわよねぇ。
3人で奪い合いだったことは確かね。




「手作りこんにゃくと鶏肉の煮物」

これは、JUNA夫(ジュナオ）の会社の上司がね、
こんにゃく作ったぞっていって、あーた、鍋いっぱいにこんにゃく持ってきたもんだから
全部一気に煮ちゃったのよ。（ここに写ってるのは一部）

本当は、鶏のモモ肉と一緒に煮たほうがおいしいんだけど
なかったからムネ肉で。

味のベースは、かつお昆布だし、酒、しょう油、塩、砂糖ね。

かなり長時間煮たものの、
歯ごたえのあるこんにゃくには、なかなか食べ応えがあったわ＾＾；

そもそも、こんにゃくをがさつにでっかく切りすぎたのよね。
ちぎれば良かったのかもしれないけど、
あんまりに多い量だったので、ざかざか切っただけにしちゃたのよ。

ムネ肉は、かなりホロホロで、これも全然ありな感じだったけど、
やっぱりモモ肉のトロトロさはないので、ちょっと残念な感じだわね。

次はやっぱりモモ肉で煮て、こんにゃくは小さめにしたいもんだわ。


ま、いずれにしてもおいしく全部頂きました♡


ごちそうさま＾＾






＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日みたいに料理でトマト使うでしょう？

トマトのヘタ、クモ（虫のクモね）と間違えることな～い？？

プチトマトだと、ちっちゃいクモ、普通のトマトだと、でっかいクモよ。

キッチンで自分が捨てたトマトのヘタを見て、何度

「ひえ～～、くもっ」

って驚いたことか＾＾；（くも、嫌いなのよ、ほんとにすんごい嫌い。）

洗剤をかけて退治しようと思って、たっぷりまいても、びくともしないのよね。
だから、あ、トマトのヘタだったって気づくのよ。

娘は私のこの失態をしってるから、
いつもプチトマトのへたを隠し持って、ボーっとテレビを見てる私に

「ほれ、くもだぞ」

っていって、目の前に持ってくるのよ。

あたし、何回でもひっかかるわ。
そのたびに

「ひえ～～～～。」ってね＾＾；

・・・・・

もしかしてあたしだけ？？？



でね、この間はね、家の庭のラティスの下にね

なが～～～～いロープが落ちてるなぁって思ったのよ。

どこから飛んできたのかしら～ってロープを目でたどっていったのよね。

で、ロープの先端まで来たのよ。

何故か目が付いてたわ、二つ。

で、目があったのよ。

で、ロープだと思い込んでたものの先端からね、

細なが～いもう1本のロープが出てきたわ。

「あら、二段式ロープ♡」って思ったの。



でね、動かないはずのロープが、





ムクって地面から盛り上がった！！





・・・・・・・・・・・・・・




やっとわかったわ。



ヘ、ヘ、ヘビよ～～～～～！！！






お、お、遅いかしら＾＾；（あんたおかしいわよって、みんなに言われたわ。）


あやうく、ロープだと思って、握るとこだったのよね。


物なんだか、生き物なんだか、わかったもんじゃないわ。


こんなあたしは毎日がサバイバルだわよっ♡





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【☆コメレスコーナー☆】は続きを読むで→昨日は、私のお遊び気分なクッキー記事にたくさんのコメントどうもありがとう＾＾

フープロが手に入ってからクッキー作りが苦じゃなくなったあたし！
型で抜く作業、それから、デコレーションは私が何よりも好きな作業なので
全然苦痛もなく、むしろ超楽しい！！って感じでやらせてもらったの。

アイスベアさんが、お住まいのドイツで最近はやっているクッキー型を
コメント欄でリンクしてくれたわ。
すっごいのよ、クッキーが立ってるの！！
これおもしろいね＾＾もう、飾ることを意識してるって感じだわね～
アイスベアさん、素敵な情報、どうもありがとう☆

みんなスプーン＆フォーク型、好きなのね～
たしかに、出来上がってからの姿が、そりゃ、かわいいわ。
でも、抜くの大変よ。
で、焼きあがってからも折れやすいから注意が必要。
でも、やっぱりかわいいよね♡

モニたんが、今度スプーン＆フォークのパンを作ってシチューにどう？って言ってたわ。

・・・・
発酵が終わった時点で、とんでもないむくんだスプーン＆フォークになると思うけど＾＾；

でもなかなかおもしろいアイデアわわ。
パンの巨匠のエミリオっちやバブちゃんあたりに頼もうかしらね。


大きいツリーを誰が食べるかでもめたわ。
まぁ、一つは娘にいったけど、もうひとつのでかいツリーを
私とジュナオと私の母で争ったわ。

なんにも味は他と一緒なのにねぇ。やっぱり大きいと欲しいわよね。

結局割って分けたけど＾＾；

他、あっというまに娘とジュナオに食べられたわ。

あたしと母が話しこんでいる間にね。あたし、ほとんど食べてないじゃないのっ！！

また、作るわよ、仕方ないから。。。
でも太るから、ほどほどにしないとね。



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