大好きな林檎でコンポート＆アイスクリーム

いろんな方のコメント欄でも熱く語ってきたけど、

あたくし、林檎の全てがラブでございますの。

食べるのはもちろん好きよ。

どんなに具合が悪くても、どんなに食欲がなくても、林檎だけは食べられるの。
冷蔵庫には常に常備。

娘を妊娠中、つわりでまったく食べ物を受け付けなかった頃も
りんごだけで乗り切ったわ。
妊娠3ヶ月から5ヶ月くらいまで、常に角切りに切った林檎をタッパーにつめて
持ち歩いてたのよ。
そ、これしか食べれないから、主食兼非常食て感じでね（笑）

お祭りでは林檎飴はかかせないし＾＾

林檎風味、とか林檎入りっていう食べ物・飲み物もみんな食いつくわ。

林檎の香りも大好き！

我が家の芳香剤系は全部林檎系の香りなのよ＾＾
もちろん車の芳香剤も林檎♪
とにかくこの香りが落ち着くのよ。リラックスできるの。

シャンプーが林檎の香りって最高だわ。
あたしの通っている美容院は見事にアップルの香りのシャンプー！！
偶然とはいえ、このシャンプーを使ってる限り美容院は変えないわよ。

形もすきだわ～

思わず小物で林檎の形のものがあるとね、買っちゃうのよ。

布生地もそうよ、林檎柄はかかせないわ。小物系に使うとそりゃ、かわいいのよ。
さすがに林檎がモチーフになった服は年齢的に厳しくなったから着ないけど
娘には着せるわね。

っていうくらい、とにかく林檎の全てがラブ♡


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊




そんな林檎ラブなあたしがスーパーで出会った、

「アルプス乙女」というミニ林檎♡

もう見てるだけで幸せな、小さくてかわいい林檎がパックいっぱい入ってたのよ。

「私を買って♡」みたいな感じでね。

あまりにもかわいい風貌だったので、
その形をいかして、コンポートにしてみようって思ったの。



「ミニリンゴのコンポート」

【材料】

アルプス乙女(ミニリンゴ）・・・・・・・・・・500ｇ（12個）

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・80ｃｃ　　　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・120ｇ
レモン果汁・・・・・・・・・・・1/2個分

【作り方】

※厚い鍋や無水鍋などが向きます。もしなければ水分量をもう少し増やして下さい。

鍋に上の材料を全て入れます。



↑こんな感じね＾＾後は、蓋をしてことことと煮込むだけ。
煮る時間はお鍋によっていろいろだと思いますが、林檎自体は小さいので
見た目に皮がホロっとしていて、やわらかそうならOKです。

私はルクルーゼで20分くらい弱火で煮て、あとは蓋をしめたまましばらく置いておきました。

冷めてから器にとり、冷蔵庫でよく冷やします。
（煮汁も必ず器に一緒にいれてね＾＾ピンク色のかわいらしい煮汁ができるので。）



↑一晩冷蔵庫で冷やした林檎ちゃんたち。

このままでも、もっちろんおいしいんだけど、今回はアイスクリームと合わせてみたわ。
やっぱり林檎のコンポートとアイスクリームっていうのは黄金コンビだから。



林檎に合わせて全体的に赤でコーディネート。

ちょっと写真が暗くてごめんさい。でもって、マットがしわくちゃね＾＾；アハハハ～

お皿に林檎をのせて、市販のバニラアイスクリームをのせて、
林檎の煮汁もかけて、ミントを飾っただけよ＾＾

これだけなんだけど、なんだかすっごく素敵な雰囲気♪



こうやって果肉と一緒にアイスを頂くのよ。

林檎の皮は、もちろん食べてもいいし、口に残るのが嫌な場合は中身だけでもいいわ。

ちょっとねぇ、タネの部分が気になるから、
ナイフで果肉をそぐようにしていくといいかもしれないわね～
この大きさじゃ、タネの部分をくりぬくっていうのもなんだしねぇ。
そこがちょっと気になったところ。。。

ま、でもおいしかったことは間違いないわ。

とっても幸せな時間でした♡

やっぱり林檎最高～♡♡♡



↓　それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです＾＾

　　

【当ブログの訪問・コメント返し・リンク・ランキングの考え方についてはこちらをご覧になってね】


【☆コメレスコーナー☆】は続きを読むで→昨日もたくさんのコメントどうもありがとう♪

鯛のお料理がかすむくらい、毛糸のパンツ、
略して　「けいパン」byバブ　
に食いついてくれてありがとう（笑）

kayちゃん、きっとkayちゃんは若くして（？？）ニュージーランドにいっちゃったから
今時の日本の毛糸のパンツ事情をしらないのよ。
いまはねぇ、オサレでかわいいけいパンがいっぱい売ってるよ＾＾

もしかして、真っ赤なブルマの形した毛糸のパンツ想像してるんじゃない？？
フフフ
今はスパッツみたいな形になったけいパンとか、色もいろんな色が出てるよ＾＾
シックなものから、かわいいものから、実用的なものまでいろいろね。

蒸れを心配したお嬢さん方

モニさま、ルナコさま、そーにゃさまあたり？？

お嬢様方は新陳代謝がいいのよ、きっと。冷え症とかではないんじゃないかな？

私は本当に冷え性で、いっつも手足がすっごく冷たいの。
足ツボのマッサージとかにいってもね、めずらしがられるよ。
マッサージし終わった後でも、足が温かくならないんだよ。
そのくらい冷え性＾＾；

だから、蒸れるなんてとんでもない。できることなら重ね履きしたいくらいだわっ。

ルナコっち・・・・

Gパンの下にタイツ・・・・・・・さすがに私もやらないよ。
って、下にタイツ履く人いるのかっ？？？？Gパン履きにくくなりそうだよね。
でも、あたしも冷えにまけて、近い将来そうなっていそうな気配も。。。

っていうか、私はGパンはあんまりはかないの。
娘の学校の行事にはいていくくらいかしらね。
やっぱりスカート派。スカートが楽なのよ。Gパン苦しい＾＾；

kyoko007さんはスカートはかないの？（うふ、久しぶりだね♡）
あたしの中ではイメージ的にスカートだけどね。

そして

チェリーちゃん、

ほれ、やっぱり同じじゃん。

あーたも自転車で片手運転できないじゃん。

すっごくわかるよ、知り合いに会っても手を振れないこと。

だから、あたしはハンドルしっかりにぎったまま、これでもかってくらいのスマイル攻撃っ！！

もしかして、チェリーちゃん、

歩きながら飲み物飲めない人？？

・・・・
あたし、そうだから＾＾；

いちいち立ち止まらないと、飲めない。


アハハハ～～



今日のつくれぽは、

ルナコっちね♡
自家製チャーシューを早速作ってくれたよ＾＾
またまたダンナっちのハートをつかんだ模様。
よかったね＾＾

作ってくれてありがとう♪



昨日もたくさんの訪問、そして応援クリックをありがとうございました。



って、料理の話、全くしてないわよね＾＾；