Quality of Life by JUNA|JUNA家の休日を追え!!

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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昨日のJUNA家の一日。。。 (JUNA家って変よね??JUNA夫家??)

朝起きたら、

米炊く時間がねーーーーーー、お手軽なパンもねーーーーー

ってことで、

「JUNA夫(ジュナオ)さん、

コンビニで食パン買ってきて下さる?」
 by JUNA

「がってんだぁ~い」 by ジュナオ

で、無事朝ごはん!!

そしてまた気が付く。。。マーガリンがねーーーーーーーっ!

週末、そして月末に近づけば近づくほど、JUNA家の冷蔵庫事情は厳しいっ。

ってことで、有塩バター&はちみつトースト

これ、おいしいよ^^




で、昼。

コンビニで買った大事な一斤のパンの残りはまた明日の朝に回すとして・・・

麺もなーーーーーーーし、米の気分でもなく。。。。。。

ベーグルを焼いてみた!

小麦だけはいくらでもあるのよっ。

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「チョコ&胡桃入りのココアベーグル」

これ、焦げた色じゃないよ。ココアの色。

【材料】ベーグルとしては甘めのベーグルです。

強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・300g     純正ココア・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3    塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180cc    イースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

【作り方】

①すべてを手でこねるか、HBなどでこねるべし。

②6分割してベンチタイム10分

③ベーグルに成形し、20分発酵 オーブンを220度に余熱。

④三温糖を入れた湯で、ベーグルを片面30秒ぐらいずつゆでる。
(普通の砂糖でももちOK。)

⑤220度のオーブンで12分くらい焼く

正味1時間! 


beg-lun.jpg

こんな風にスープと頂いたわ。

ちょっと、写真が暗くってごめんあそばせ。

beg-coco.jpg

ベーグルアップ!!


beg-in.jpg

はい、中身~~~

チョコたっぷりで胡桃もたっぷり^^

(よく考えると昨日のスコーンと、中身かぶってるね^^;)

甘くて、これだけでおいしい^^



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スープはこんな感じ。

「大豆とキャベツのコンソメスープ」

大き目の鍋7分目程の水に、コンソメキューブ2個、おしょう油
大豆の水煮、ミックスベジタブル、キャベツを入れて煮込んだもの。
最後に黒こしょうをたっぷりね^^


簡単で栄養価の高いスープよ。





で、この後、家族で買い物にでかけ
(マーガリン買うお金ないんちゃうの???)

むすめっちの秋・冬の服やら、靴やらをゲット。
(むすめの服は、また、家計費の中でも出所が違うのよね。)

店、2~3件まわったわよっ。

ったく、年頃の娘との服選びは、疲れるわ。。。


年頃っていっても小2ですけどっ。




夜は近所の祭りへゴーーーーー!


omaturi.jpg

たらふく、食べたわよっ。
(だから、マーガリン買うお金ないんじゃないの??)

(だから、これも出所が違うのよっ。)

(そっか、要はJUNA家はこの日、食費がアップアップしてたのね。)

(はい、そうです!)

地元の婦人会の人たちが踊る、怪しい舞台をみながらね。

知らない演歌歌手も歌を歌いに来てたし。



帰ったら9時前だわ。


とりあえず、ほっと一息でお茶を飲み、

大好きなめちゃいけをちょっと見て、

洗い物がてんこもりになった台所を、片付け・・・・

(そうよ、昼の洗い物が、そのまんまシンクに置き去りにされてたのよっ)

っていっても珍しくジュナオがやってくれたわ。

私はその間に、山のようになった洗濯ものをたたんだの。

で、むすめっちを寝かせて、今これ書いてるわ。

明日朝から出かけるのよ。

だから予約投稿の準備ってことで、土曜の夜に書いてるのよ、これ。




更新だけは、欠かさないわ。いまんとこんね。



訪問が全然おっつかなくってごめんなさい。。。。。




ってことで、良い日曜日を~♪




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コメント

有塩っていうところがJUNAちゃんのこだわりを感じました。
私はお菓子作りでもなんでも全部有塩使っちゃうので・・・
買い物しなくてもこれだけささっと作っちゃうのね。
娘ちゃんとの買い物って楽しそう。経験ないので。

な~んだ・・

JUNAさんも焦がすのね!っと思ったら
ココア生地だった・・(。-ω-))チッ

もっちりが伝わる断面だな~・・・
おいしそう~


にしても、JUNA夫さま優しい~
ん?
メシにありつけれないからか?(笑)


町内安全サイコー!ゞ(´ε`●)

JUNA夫氏、優しいね~。
ちゃんとひとっ走り、パン買いに行ってくれるんだもん。
でもさ、こんなおいしそうなトーストが食べれる!!って思ったら、私も行くぅ。
ベーグルもおいしそう。

♪♪坊ちゃんかぼちゃだからちょうど良い大きさに仕上がったよ。おいしかったぁ。

JUNAちゃん、こんにちは!
チョコ&胡桃入りのココアベーグル美味しそう!
これが正味1時間で出来ちゃうの?
簡単そうに書いてあるけど私ベーグル作ったことないのよ~!
でもとっても美味しそうね(#^.^#)
JUNA夫さん、パン買いにいったり洗い物やってくれたり
優しい旦那さまね♡

楽しそうな休日ね~(*^^)v
ベーグルがとってもおいしそう♪
これなら、おやつにもいけるわ^^

良い日曜日を!!

JUNAさん、こんばんはー☆

これは昨晩書かれた記事なんですねっ!
食パン美味しそう~!
バター&はちみつ大好きっ(≧▽≦)
たまにバター&シュガーはするのですがはちみつは最近してないなぁ~
めっちゃ食べたいです♪♪
うちも今朝はご飯もパンもなく、朝マック買いに飛びましたよ(笑)

ベーグルも手作りで、スープも野菜たっぷりで美味しそうo(^-^)o
ご馳走さまぁ~♪♪

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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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