卓上でお肉巻き巻き☆簡単焼肉気分♪おいしいタレのご紹介

調理時間は30分もいらない、平日でもなんとなく焼肉気分を楽しめるなんちゃって食卓♪

ホットプレートでじゅうじゅう焼くのも楽しいんだけど、ほら、量がね・・・
ついつい食べ過ぎるでしょう？お肉・・・


このブログはじめて、

夫婦で3ｋｇずつ体重が増えたのよっっっ！！


こりゃ、大問題よ。
私はもとが少し痩せ気味だったので、そんなに問題はないことにしておくけど（でも苦笑）
JUNA夫がまずいわ。
この人ももともと細身なんだけど、この頃、「軽くやばい」おなかになりつつあるの。

だから、焼肉気分っていっても、
あらかじめキッチンで決まった量を焼いてお皿に盛ったの。

これ以上はないのよっていうアピールね。


あとは、野菜の量と、

なんとなくのテーブルセッティングで視覚ごまかし作戦！！


ワンパックのお肉をいつもテーブルで焼くと、
「え！？これだけ？？」っていうJUNA夫も、この日は


「うわ～お、ごっちそう～～♡」

といって、まんまと騙されたのよ。




お肉はね、ワンパック大限定で豚のバラ肉をチョイス！！
薄っすらと油をしいたフライパンで焼き付けるの。

で、タレでたべるとはいえ、最後に、豚肉全体に「昆布茶」をまぶすのよ。
隠し旨み成分になるんだから♡

お肉が少ない分、豚バラ肉をつかうとジューシーだし、
けっこう「肉」っていう満足感も得られるのよ。




野菜はね、

サンチュ、きゅうり、ピーマン、アスパラ、大葉、かいわれをチョイス。

ニンジンをきらしていたんだけど、赤味でニンジンがあるとベストよ。
他にも好きなお野菜があれば、なんでもスティック状に切ってお皿に盛ってしまえばいいわ。
セロリなんかもいいかも。
今の時期だったら、夏野菜もいいわね～


で、これらの野菜とお肉とたれを一緒に巻くのよ。巻き方は何でもありよ＾＾個人の自由♡





で、上にちょこんと乗っているのが、特性の手作りさっぱりダレなの♡
注）JUNA夫の手・・・・友情夫婦愛出演





これなんだけどね、そのタレっていうのは。

入っているものは




小口切りのねぎ・・・・・・・・・・・・・大さじ3　　みじん切りのしょうが・・・・・・・・・・・・大さじ1
白ゴマ････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1　　
大根おろし･････・・・・・・・・・・・・・・・ぎゅっと水気を絞った状態で大さじ2ほど

これに

市販のポン酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ6　　　ごま油･・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
昆布茶･････・・・・・・・・・・・・・・・・少々

を加えてよく混ぜるだけ♡超簡単なのに、絶品のタレになるのよ～


大根おろしを入れたのはね、お肉のうえに乗りやすいように。。。


このタレ・・・野菜に巻き込んで食べてもね、どうしても汁がしたたるから、
必ず大きめの受け皿を各自用意して
お皿の上で食べるのよ。これ、約束♡

もちろんタレを別皿に入れて付けて食べてもいいんだけど、
こうやって中に巻いたほうが、おいしいのよ。

手にもタレがしたたる危険なおいしい食べ物だから、お手拭のおしぼりも必ず用意してね＾＾


食卓がタレだらけになるし、たまんないわ・・・

っていう苦情は、

事前にも事後にも受け付けないわ～


これはそうやって楽しんで、家族でワイワイ食べるものなんだからっっ。


うちの夫なんて子供のように汚して、挙句の果てに焦って食べ過ぎてポン酢の酢でむせかえって
そりゃ、言っちゃあなんだけど、食卓は大惨事だったのよ。

でも、娘も私もそんな夫の姿で大笑い！！
楽しい食卓だったってことは、間違いないわね～

でも、おかげで今日、このクロスは早速お洗濯よなの。こんなに曇り空で乾くかしら？？


ま、みんなも楽しいから、よければやってみてネ＾＾おもてなしにもいいと思うの。
汚されるのは覚悟の上だけど（笑）

でもね、食卓は楽しいに越したことはないのよ！
洗えばすむもの、交換がきくものに関してケチケチしては駄目～

日常の中にあるお金では買えないものに、

価値を見出すのよ♡

それが人生楽しくやってくコツなんだから。



だれ？？めでたいヤツだ、って思った人！！！　



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