Quality of Life by JUNA

幸せ家庭料理、のちハンドメイド、時々ガーデニングの日常を一眼レフ&JUNA節で紹介しています♪

yakisoba-6.jpg


これね、先週どこかで作った夫用の特盛り焼きそばプレート

日中バタバタした日の夕飯だったかしらね。

隣に、タバコを比較で置いておけばよかったわ・・・・。
写真だとね、量の迫力がでてないのよ。

そもそもこのお皿は中華用の楕円型大皿。長辺のほうは30cm弱もあるのよ。

焼きそば、恐らく2人前弱。おにぎり2個。と、ミニサラダ。

ほら、うちの夫、ぺヤングマニアでしょう?
焼きそばっていったら、ぺヤングが天下一品だって思ってるから、
手作りの焼きそばで対抗するには、目で・・・つまり量でごまかすよりないのよ

この焼きそばの具はキャベツ、しいたけ、にんじん、もやし。
これを、麺と一緒に、中濃ソース、昆布茶、鶏がらだし、塩コショウであじをつけます。

そして出来上がった焼きそばの上に、豚ロース肉(生姜焼き用の大き目のお肉)を
昆布茶と塩で炒めたものを後のせして、
お肉のうえに、マヨネーズ、中濃ソースを斜めがけして飾り
上に青海苔、刻みのりをのせたら出来上がり。


大き目のお肉を後のせすることで、豪華な感じを演出したのよ。

すべてはぺヤングに負けない為の演出なんだけどね。

ったく、焼きそば出すだけでこの神経の使いようはいったい何なのかしら。。。

・・・違うわね、私の料理人魂がだまっちゃいないのよ。

ぺヤングに負けてなるものか!!ってね(笑)

ご満悦そうには食べてたわよ。JUNA夫・・・。





昨日は地元のお祭りで一日中大忙しだったの。

昼間は子供がメインのおみこしで町内を練りあるき、
夕方はお祭りの警備をちょいとやって(っていってもやったのは夫だけど)、
娘の浴衣をきつけ、お祭り会場の神社へGO!!
そしてその後は実家でまたひと飲みして、ごくせん最終回を見るっていう流れだったの。
(あら?ごくせんは関係ない?)

みこしとお祭りの写真、のせとくわ〜

mikoshi1.jpg


これがね、子供がかつぐ子供用のおみこし。ミニサイズだけど、高価なものらしい・・・。

mikoshi2a.jpg


これを高学年の子供たちが中心になって、かついで町内を回るのよ。
かづぐって言っても、ずっとじゃなくって、寄付金を町内の人が箱に入れてくれたとき
お礼に「わっしょいわっしょい」ってやるの。

かなり歩き続けたわ〜子供もヘロヘロ。大人のあたしなんて、そりゃもっとヘロヘロよ。
なんといっても暑くてたまらなかったわ。
私は一眼かついで、ただのカメラ小僧カメラおばはんだったけど。

mikoshi3.jpg


最後には低学年の子供たちもこうやっておみこしをかつがせてもらったの。
写真の真ん中にいるのがうちの娘ちゃん。

mikoshi4.jpg


一仕事おえて、満足げな娘の背中。。。

でもまだ終わったわけじゃないのよね。今度は浴衣に着替えてお祭り神社へ。
(ここからは普通のデジカメで。午後中、一眼を持ち続けてもう手首が限界だったの。)

P1110168.jpg


fes.jpg


今にも雨が降りそうだったので、とりあえず食べたいものを食べまくる!!

チキンステーキに、うずまきウィンナーに、みずあめに、バナナチョコに、クレープに・・・・・・

万歩計をつけていたら、今日一日でどんだけ歩いたのって感じよ。
私はもう足腰ぐだぐだ。

一通り食べきった時点で、お祭りをあとにしたのでした〜
はぁ〜疲れた。。。ってことで、昨日のコメレスもまだしていません。ごめんね。
でもちゃんと全部読ませてもらったよ^^

※昨日のコメレスはまとめてさせて頂きました^^コメントをくれた方々、ありがとう♪

また、今日のご訪問ですが、回りきれない場合は応援クリック、拍手クリックのみでのご訪問に
なってしまいますことを、御了承ださいね♡



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  ぺヤングに負けちゃぁいられない焼きそば特盛りなんて、けなげね〜
  おみこし、お祭りと一日大忙しだったのね〜お疲れちゃま^^
 
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大変お手間を取らせて、申し訳ないです^^
愛の応援クリック、本当にありがとうございました☆感謝、感謝です♪






コメント

あ、一番乗り!おはよう、JUNAちゃん!やきそば、ペヤングに勝ち!っていうか、このJUNAちゃんの愛情こもった特盛りと比べたら勝負にならないと思うんですが・・・さすが一眼、写真がすご〜くきれい。娘さんの後姿、すがすがしさがただよっています。

えっと 今朝食にペヤング食べてJUNAさんのblogチェックしたら、焼きそば記事でした(^Q^)

「超大盛焼きそば」と「おにぎり2個」炭水化物の楽園ですね(^^)!
じろうだと焼きそば+おにぎり1個で限界かな

お祭り写真
さすが「デジ一」色の表現力が違いますね

はっぴの「青色」なんてあーた(←JUNA節風)目がひきつけられますね!

あと、
「おつかれさま」の構図がいけてますね(^o^)/

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ボリューミー

画像からでも量がボリューミーですが実際はもっとボリューム感がタップリなのでしょうね☆
娘さんもお祭りが楽しかったでしょうね ジュナさんはお裁縫がとても上手ですが 浴衣も縫ったりするのでしょうか?

娘さんの浴衣姿、とてもセクシー(^_−)☆

お祭りの青と赤が色鮮やかだね。写真の腕もすごいよ。
昨日の記事の訂正ね
イギリスの貧しい地域の人たちは ラムや豚のお肉でソーセージをつくれなかったから カエルを代用して作ったお料理があのToad in a holeでソーセージが昔カエルだったんじゃないの 表現が下手でごめんね。
応援

JUNAさん

お祭りお疲れさまでした〜!
一日歩き回れば、それはそれは疲れますよねぇ
うちは今日幼稚園の七夕会だったんですが
午前中だけでもうヘロヘロです

娘さんの写真、後ろ姿にすでに女らしさを感じます☆
娘さんにとって心に残る一日になったんでしょうね〜

焼きそばおいしそーーー!!!
鶏がらや昆布茶は私もよく焼きそばに使いますが
おいしいですね
かなりのボリュームで、JUNA夫さんも大満足だー♪

コメントは残してませんが、毎日応援させてもらってまーーす♪
これからも楽しみにしてますね☆
(私へのコメント等は本当に結構なので、お気になさらずに♪)

やっほ〜いお祭りだったんだね〜☆
ほろよい気分にルナコですぅ

この子供神輿はまだ新しいねっ
ルナコっちの地元では結構な神輿メッカで
若いころは散々担いだんだよ〜
もちろん衣装は一式ありますよん
娘ちゃの浴衣姿は萌え〜ますなぁ

やきそばいいね〜セブンイレブンで買って
こようかな♪

JUNAさんお疲れ様ですーーっ!!
私も小さい頃おみこし担いで町内練り歩いたなーーーって思い出したよ(^^)
娘ちゃんの背中、仕事を終えた職人かのように立派ですなぁーー(笑)

焼きそばとおにぎり!
炭水化物そして炭水化物!(笑)
そして量もボリューミー!!
すごいですね(笑)
ほんとに、お疲れ様ですっ!
応援ですっ!

お祭り、おみこし、浴衣・・・良いですね〜♪
夏が近づいている感じがします : )
私も小さい頃におみこしを担がせてもらったの、嬉しかったな〜。
焼きそばのお肉後のせ、早速まねしてみます!
娘たちも大好きなので、お弁当に使えて嬉しいんですよね :D

ペヤングよりも、こっちの焼きソバの方が断然おいしそうだし、勝っているよね〜!
きっとだんなさん、JUNAさんに飛び切りの焼きソバを作ってもらいたくて、ペヤングを好きそうなフリをしているだけなんじゃないの、って勘ぐり始めたよ、私は。
こんなに具沢山のおいしそうな焼きソバが出てきたら、超ハッピーだものね。おにぎりも2個ついているの?そりゃ、すごいわ〜!

もう夏祭りの季節なのね。おみこし担ぎも懐かしいな。ハッピ姿も可愛かったでしょ、娘ちゃん☆
それにやはり屋台や縁日が楽しいよね。天気も持ってよかったわ〜!
応援もX3〜☆

今日は遅くなっちゃってごめんね〜
昨日は1日に予定つまっちゃっっていて・・・汗
でも、今日の応援には間にあったから♪

さて、これはペヤングより断然美味しいボリューム満点の焼きそばにご主人も大満足だね!! うん、すっごく美味し王!! これなら文句なしよ!!

そっかぁ、もう夏祭りの季節なのね〜 おみこしや屋台・・・懐かしいわ。うちの子たちにも見せてあげたいな・・・
お嬢さんの浴衣姿もとっても可愛いよ!
こういうお出かけ特別な思いでになるね!

コメレスね。
好き嫌いを克服するのって難しいよね〜 でも、折角世の中に美味しいものがいっぱいあるんだもの、食べなくっちゃそんだもんね。とにかく、色々食べ物にしても経験させてあげたいなって思って・・・ でも、色々やっても食べてくれない時ももちろんあるんだけどね。(^^ゞ
いつも温かいコメに応援どうもありがとうね!

もち、私も応援だよー!

JUNAちゃ〜ん!
よかった間に合った〜
今日も、おでかけで、やっと今、くつろいでるけどもうねむ〜い!!
今日も応援したら9位!しかも、もう8位になりそう!ポチが楽しくてしにそう〜〜〜〜!

そして、お祭り!また、すごい本格的〜
私も、子どもかいの役員の時は、しんどくて死にそうだった〜
でも、子どもには、お祭りもあるし、いい思い出だよね!
細くてかわいいな〜
さすがJUNA娘(笑)!!!
どうかな〜 最近は元気かな〜
ほんと、おつかれさまです〜 お休みぃ〜

JUNAちゃん、こんばんは〜。

もう夏祭りの季節なんだね。
楽しそう〜。
娘さん、JUNAちゃんみたいに華奢で見るからに女の子らしくて、浴衣姿にもうくらくらしちゃうわ。

大盛りやきそば&おむすび、こういう超庶民派セット、いいよね〜。
こういうのをぱぱっと作れるJUNAちゃんてほんとすごいと思うよ。
↓のハンバーガーも全部手作りで、素敵〜。
私も2つ(本当は3つって言いたいけれど・・・)完食できると思います!!

コメントのお返事ね。
そっか・・・JUNAちゃん、貝類だめなのね。残念・・・
かなりシンプルなので、ちょっと濃い味付けに慣れている方にはちょっともの足りない味かも・・・
でも、JUNAちゃんはきっと気に入ってくださる味だと思うの。

いつも応援ありがとうね。
私ももちろん応援だよ。

お祭りだったのね!
娘さんも楽しんでいるようで〜〜
でも浴衣姿にちょっとドッキリ!(笑)
美味しいご飯も焼きそばで〜お祭りの屋台をちょっと思い出しちゃいました。
今日も応援です!今日は夜までJUNAちゃんの新しい記事を見れないので〜応援だけ残しておくね。では!

★コメレスコーナー♪

みなさん、まずは応援していただいて、本当にありがとうございます^^

★ママンおねえさまへ

一番乗りでコメントありがとうございます^^
そうでしょう?ぺヤングに勝てそうでしょう?
・・・でも夫にとってぺヤングは全くの別枠みたい(笑)
これはこれ、あれはあれって感じなのよ〜(笑)


★じろうさんへ

じろうさん、あーた、ぺヤング食べてこの画像だったのね〜(笑)
じろうさんもJUNA節の使い方に慣れてきたようで嬉しい限りのわたくしよ^^

やっぱりデジイチ君は綺麗にとれますよね〜
でも重いのがか弱い私には辛くてよ(笑)


★秘コメちゃん

ご訪問ありがおう♪


★911ちゃんへ

実際の迫力が伝わらなくて残念よ〜
わたし、和裁はやったことなくはないんだけど、
基本的にはやらないわね〜
浴衣はさすがに縫えないわよっ


★かおりんさんへ

あら、かおりんさん、お久しぶり〜お元気でしたか?
娘のショット、顔がかくれてるけど、水あめでベタベタ顔なの(笑)
セクシーとはほど遠い顔してるわよん^^


★kayねえさん

ソーセージにかえるじゃなかったんだねっ(汗)
びっくらこいたよ。違ってよかった^^
写真が鮮やかだなんてありがとう♪


★なべちゃんへ

お子さんの七夕会・・・なんて聞いて、もう七夕かぁ〜と思い出しました。
すっかり忘れてたのよ〜
っていっても、七夕って、何か食事とか特別なものあったかしら???

なべちゃんも昆布茶、鶏がら使うのね^^
私にとってこの二つは欠かせない調味料なの♡
いつも応援してくれてるなんて、ありあがとうね〜^^


★ルナコっちへ

おう、ルナコちゃん♡さんざん御みこし担いだんだぁ〜
きっと本格的な衣装なんだろうね^^
ルナコっちはこういうとき、うんとはりきりそうなイメージ(笑)

娘の浴衣、着崩れすぎだよね^^;
彼女も疲れてたのよね(笑)


★チビちゃんへ

そうか、チビちゃんも子供のころかついだのね〜

W炭水化物はうちでは日常ごとなのよっ。
もう、足りないって言われる前に、先に出しとこうっていう感じだね〜(笑)


★m_smileyさんへ

そうね、そろそろ夏祭りの季節。。。
お祭りはやっぱり楽しいです♪

焼きそばのお肉あとのせ、うちではよくやるんだけど
けっこう好評よ^^
お試しあれ〜♪


★パニポポさんへ

夫のペヤング好きは、本物なの。。。こうやって焼きそば出してもね、
きっと彼の中では、全くの別物なのよね(笑)
もちろん、これはこれでおいしいんだと思うのよ。
でもこのあと、ぺヤング出されたら、全く別物としてペロリと食べちゃうよ、たぶん(笑)

韓国もこういうお祭りみたいなものってあるのかしら??
この頃は屋台もいろいろなものがあって、楽しいよ♪


★ロッキンさんへ

一日忙しい中、わざわざ来てくれて本当にありがとうね〜

娘は内気なのと、おみこし初体験っていうのもあって、
なかなか始めは和に入っていけなくて、モジモジしていたけど、
だんだんやっていくうちに声も出るようになって、大丈夫だったよ〜^^
いい思い出になったんじゃないかな。。。


★かめ代ちゃんへ

昨日は一日お疲れさま。ゆっくり休めたかな〜

確かに子ども会の役員のお母さんたちは、しんどそうだった!!
私も順番がくるかもしれないので、ドキドキだよ〜

娘は、まぁまぁ、元気だよ。
この日もはじめは、いじめっ子がくるから行きたくないって言ってたんだけど
町内が違うから来ないよっていったら、安心して出かけていったのよ。


★しょこらたんへ

娘は、言うほど華奢でもないんだけどな^^;
幼稚園のころは、プックプクでした(笑)

下の記事まで読んでくれてどうもありがとう♡
しょこらたんは3ついけるの?でもこれだと食べれちゃうかも(笑)


★hiroねえちゃまへ

hiroさん、朝早くに訪問ありがとう♪
そういえば、屋台っていったら、焼きそばだよね。。。

でもね、このお祭り、屋台に焼きそばやさん、なかったのよ〜〜!!
めずらしいよねぇ??なんでかしら?って思いつつ、
他にもおいしそうなのがあったので、食べまくっちゃいました(笑)

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夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニングなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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連載
★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピ(ブログの中から2品)を毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)

************

★学研さんより出版の雑誌「おはよう奥さん 8月号」にて、 夏めん特集をやらせて頂きました。計9品を掲載して頂いています。
ブログ内関連記事はこちら→
ohaoku8.jpg
(2009.7.2)

レシピブログさんの今日のイチオシブログ」「簡単☆ベリーたっぷりのとろ〜りミルキーゼリー」を紹介して頂きました。
(2009.5.14)

★料理レシピフリーペーパー「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11〜)

★レシピブログさんの姉妹サイト、朝時間jpで、
 「紫蘇の葉を使った自家製ふりかけでお茶漬けなど。。。 」をピックアップして頂きました。
(2009.4.13)
私の記事はこちら→

★学研さんより出版の雑誌「おはよう奥さん 4月号」にて ホームベーカリーで作るピザ2品を掲載して頂きました。
(2009.3.2)

★レシピブログさんのスパイスモニター企画で
「鶏ムネ肉を使ったイタリアンなキャベツの包み蒸し」
をピックアップして頂きました。
関連ページはこちら→
(2009.2)

★レシピブログさんの姉妹サイト、朝時間jpで、
「特大ホットケーキ(くるみ入り)」をピックアップして頂きました。
(2009.2.12)
私の記事はこちら→

★サイト「5スタイル」さんで、数多くあるブログの中より、2008年度のブログエンターティナー賞(大賞)に選んで頂きました。

関連ページはこちら
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★主婦と生活社さんより出版の雑誌「すてきな奥さん」の別冊付録「かわいいお弁当BOOK」に
「クローバーで幸せハンバーグ弁当♪」を掲載させて頂きました。
(2009.2.2)

レシピブログさん、ウィークリーメールマガジンにて
「ささみの梅ロールピカタ風」をピックアップして頂きました。
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