昨日の晩は、これまた定番「麻婆豆腐」
その前の晩にメンチカツで凝ったものにしたものだから、
この日はちゃちゃっと短時間で支度できる「中華」にしたの。
中華の中でも麻婆豆腐って、30分もかからない簡単でおいしいお料理☆
主婦には嬉しいメニューよね〜
でもね、
家にちびっ子がいると、
豆板醤が使えない！！（←これ、かなりお悩みものよ〜）
ってことで、麻婆豆腐は典型的な作り方なんだけど、豆板醤を使う過程だけは省いて
大人だけ、食べる直前にラー油をふりかける方法で
我が家は乗り切っています。
豆板醤もいいけどね、ラー油でもけっこういけるのよ。
しかもうちのラー油は、例のマミー製ラー油なので、コクと深みもプラスされて、
豆板醤でつくった麻婆豆腐よりも、かえって刺激的なくらいなの♡
※マミー製ラー油っていうのは、うちの母が作った手作りのラー油です。
まだその真相をしらない人は、こちらの記事の続きを読むに書いてあるわ！！
でも刺激的だから、気をつけてね♡
【材料】3〜4人分
豚挽き肉・・・・・・・・・・・・・・・250ｇ 白ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1本
しいたけ・・・・・・・・・・・・・・・2枚 しょうが･･・・・・・・・・・・・・1かけ
にんにく･・・・・・・・・・・・・・・・1かけ お豆腐･･・・・・・・・・・・・・・1丁〜1丁半
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2程
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カップ3程
鶏がらスープの素、または中華系のだし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1強
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 しょう油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
甜麺醤（テンメンジャン）・・・・大さじ1と1/2 塩コショウ・・・・・・・・・・・・・少々
水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・適量
ラー油・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【作り方】
�，佑�、しいたけ、にんにく、しょうがは全てみじん切りに。
お豆腐は一口大にして水気を切っておきます。（お豆腐は木綿でも絹でもお好みで）
（またお豆腐の量は、家族によって調節してください。）
お豆腐を一度水でゆでると、しっかり水気が切れますが、手間がかかるので省いてもＯＫ。
��中華なべにごま油を入れ、にんにく、しょうが、ねぎを炒めます。
（豆板醤をつかうときは、ここで一緒に入れて、香りをたてましょう。）
にんにくとしょうがのいい香りがしてきたら、しいたけを入れ、その後ひき肉を入れます。
��お肉がパラパラになってきたら、分量外の小さじ1程度の酒、しょう油を入れて
軽く風味を付けます。その後、水を投入。鶏がらスープなどの粉を入れます。
�た綉い鮴擇辰燭�豆腐を入れ、しょう油、酒、甜麺醤を入れます。
お豆腐を崩さないように、甜麺醤を溶かし、グツグツと煮立ってきたら、
ほんの少々のお塩（味をしめるため）とこしょうを適量入れます。
�タ緲呂�片栗粉を全体に回しいれ、かき混ぜながら、とろみを付けます。
固さはお好みで。片栗粉を入れた後、一旦ブクブクとなるまでしっかり火を通します。
全体に艶々してきたらＯＫ。
娘はこのままの味つけで食べ、大人は食べる直前に、食卓でラー油をかけます。
ちびっ子や、お年寄りがいる場合、この調理順だと二種類作らなくていいので楽なのよ＾＾
いっただきま〜す！！
上の写真ね、kyoko007さんみたいに臨場感のある写真を撮りたくって
夫に、
「ねぇ、ちょっとスプーンもちあげてみてよ。」って頼んでみたのよ。
「いいよ。」といって持ってくれたものの、あなた、
夫の腕がプルプル、プルプルするもんだから、
ＪＵＮＡ：「ちょっと、あなた、それじゃ、写真ぶれちゃうじゃない、もっとちゃんと持ってよ〜。」
ＪＵＮＡ夫：「えーーーーー、無理だよ、どうしても揺れるよ。」
ＪＵＮＡ：「だめ、動かないで、ストップストップ、あ〜、また動いた！もうっっ、辛抱が足りないわ」
ＪＵＮＡ夫：「じゃ、そっちがやってみろよ。」
ＪＵＮＡ：「カメラと両方できないってわかって言ってるわね〜、じゃあ、もういいわよっっ」
というわけのわからない会話のさなかに、
なんとか一枚だけピントが合ったものがあったので、無事掲載したものなの。。。
ちょっと大人げなかったわ〜反省
横で、娘はもくもくと麻婆豆腐を食べてたわ。。。相変わらず冷静なのよ。彼女は。
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あとからラー油入れたら大人も子供も麻婆豆腐が楽しめるのね、う〜ん、おいしそう☆
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コメント
はじめまして
ロッキンさん＋panipopoさん繋がりでお邪魔しにきました♪
シンプルな麻婆豆腐がとっても美味しそう♪
うちのは豆腐がゴテゴテ入って汁気少なめなんです〜ｗ
マミー製ラー油のレシピも読んだけどあたしは脱落組みだわ＞＜；
あれだけの量使いこなせないし 強烈な匂いで通報されること間違いなしよｗ（アメリカなので）
あら、なんだか初めてなのに馴れ馴れしい口調になってしまってごめんなさいｗ
応援していくから許して〜♪
シンプルな麻婆豆腐がとっても美味しそう♪
うちのは豆腐がゴテゴテ入って汁気少なめなんです〜ｗ
マミー製ラー油のレシピも読んだけどあたしは脱落組みだわ＞＜；
あれだけの量使いこなせないし 強烈な匂いで通報されること間違いなしよｗ（アメリカなので）
あら、なんだか初めてなのに馴れ馴れしい口調になってしまってごめんなさいｗ
応援していくから許して〜♪
またまた大好きーー！
一人暮らしの時よく作ってました！
給料前は必ず麻婆豆腐・・・（笑）
ラー油あとかけ美味しそうですねーー！！
でもマミー製ラー油じゃないとダメかしら（汗）
応援♪
一人暮らしの時よく作ってました！
給料前は必ず麻婆豆腐・・・（笑）
ラー油あとかけ美味しそうですねーー！！
でもマミー製ラー油じゃないとダメかしら（汗）
応援♪
JUNAさん
麻婆豆腐もジュナさんが作ると何故にこんなに素敵なんですかぁ
そうそう、お子様がいらっしゃると味付けも困りますよね
ウチの実家はカレーの日はオトナ用と子供用の２種類を母が作っていたので 大変だったのだろうなぁ と今更ながら感じて？います
パートナーさんも写真を撮るのに協力してくれるなんて優しいですね♪
そうそう、お子様がいらっしゃると味付けも困りますよね
ウチの実家はカレーの日はオトナ用と子供用の２種類を母が作っていたので 大変だったのだろうなぁ と今更ながら感じて？います
パートナーさんも写真を撮るのに協力してくれるなんて優しいですね♪
JUNAさんが作ると麻婆豆腐もおしゃれになっちゃいますね〜。
おいしそう♡
この前のマミー製ラー油の記事を読んで、私も
作ってみようと思ったのですが…
読み進めるうちに、無理だと諦めました(>_<)
JUNAさんと、旦那さま、クールな娘ちゃんを想像してたら、また笑っちゃいました。
すごく楽しそうな食卓だなぁって。
おいしそう♡
この前のマミー製ラー油の記事を読んで、私も
作ってみようと思ったのですが…
読み進めるうちに、無理だと諦めました(>_<)
JUNAさんと、旦那さま、クールな娘ちゃんを想像してたら、また笑っちゃいました。
すごく楽しそうな食卓だなぁって。
うわーーー これは本格的麻婆豆腐の登場だわ＼(^O^)／
お母様秘伝のあのラー油でこんな辛そうな、いや、美味しそうな麻婆豆腐なんて、めちゃくちゃ美味しいに決まってるわーー！！
ＪＵＮＡさんご家族の会話ってほんと微笑ましくって、私、大好き！！ いつかそんなＪＵＮＡさんファミリーにお会いしてみたいわ。(*^_^*)
コメレスです。
「誰よりもかわいく思えちゃうのは、こういう場合、何バカって言うんだろう・・・」なんてもう嬉しいこといってくれて、もう胸いっぱいよ。 もうね、ＪＵＮＡさんは私たち家族にとってもう身内のようなものよ！！
これからもこんなロッキンファミリーとお付き合いよろしくね〜♪
さ、今日もめいっぱい応援しちゃうから！＼(^O^)／
お母様秘伝のあのラー油でこんな辛そうな、いや、美味しそうな麻婆豆腐なんて、めちゃくちゃ美味しいに決まってるわーー！！
ＪＵＮＡさんご家族の会話ってほんと微笑ましくって、私、大好き！！ いつかそんなＪＵＮＡさんファミリーにお会いしてみたいわ。(*^_^*)
コメレスです。
「誰よりもかわいく思えちゃうのは、こういう場合、何バカって言うんだろう・・・」なんてもう嬉しいこといってくれて、もう胸いっぱいよ。 もうね、ＪＵＮＡさんは私たち家族にとってもう身内のようなものよ！！
これからもこんなロッキンファミリーとお付き合いよろしくね〜♪
さ、今日もめいっぱい応援しちゃうから！＼(^O^)／
JUNAっち、おはようさん☆
麻婆豆腐といえば丸美屋かクックドゥかって
話よ〜すばらすぃわん
ご主人も写真に協力してくれたのね
そういえば先日kyokoさんと呑みに行った時
旦那もご一緒させてもらったんだけど
料理や飲み物が出てくるたびに写真を撮るから
結構ビックリしてたな
その後ブログみせたらすんごく感動してたよ
あんなに酔っ払ってたのによく撮れたよな〜だって。
わたしゃ覚えてないけどね
じゃ、今日も頑張りましょう☆
ってもう１１時じゃ〜ん
麻婆豆腐といえば丸美屋かクックドゥかって
話よ〜すばらすぃわん
ご主人も写真に協力してくれたのね
そういえば先日kyokoさんと呑みに行った時
旦那もご一緒させてもらったんだけど
料理や飲み物が出てくるたびに写真を撮るから
結構ビックリしてたな
その後ブログみせたらすんごく感動してたよ
あんなに酔っ払ってたのによく撮れたよな〜だって。
わたしゃ覚えてないけどね
じゃ、今日も頑張りましょう☆
ってもう１１時じゃ〜ん
おとというちも麻婆豆腐だったけれど、こんなにきれいじゃなかったです。JUNAちゃんつくるとどれもきれい。それにチャレンジした甲斐があって臨場感もばっちりよ。うちのお子ちゃんは辛党だったので助かりました。
これは中華料理屋さんで、食べるような麻婆豆腐だね☆〜
ＪＵＮＡさんマミーの特製のラー油、それだけで火を噴きそうですもん。。。＾−＾
とってもおいしそうだわ♪
だんなさんとの会話、笑ってしまったよ。
うちも似たような会話があるもの。でも私はスプーンのときは、自分でカメラ（デジイチでも）を右手だけで持って、左手でスプーンを使って写真を撮るのよ。
右手は腱鞘炎になりそうだけれど。。。＞〜＜ 両肘をテーブルの上について支えるとブルブルも大丈夫みたい。その代り、たくさん写真を撮ってその中からラッキーな何枚を選ぶって感じで、ほとんどがブレてるけれどね＾−＾；
だんなさんはＪＵＮＡさんの命令をちゃんと聞いてくれるから、すばらしいですよね☆ それにやはり仲が良いわ〜♪
応援もＸ３〜！
ＪＵＮＡさんマミーの特製のラー油、それだけで火を噴きそうですもん。。。＾−＾
とってもおいしそうだわ♪
だんなさんとの会話、笑ってしまったよ。
うちも似たような会話があるもの。でも私はスプーンのときは、自分でカメラ（デジイチでも）を右手だけで持って、左手でスプーンを使って写真を撮るのよ。
右手は腱鞘炎になりそうだけれど。。。＞〜＜ 両肘をテーブルの上について支えるとブルブルも大丈夫みたい。その代り、たくさん写真を撮ってその中からラッキーな何枚を選ぶって感じで、ほとんどがブレてるけれどね＾−＾；
だんなさんはＪＵＮＡさんの命令をちゃんと聞いてくれるから、すばらしいですよね☆ それにやはり仲が良いわ〜♪
応援もＸ３〜！
★hiroねえさまへ
お早いご訪問、どうもありがとう♪
hiroさまはなんでもラー油なの？確かなんでもレモンもあったような（笑）
ってことは、やっぱり嗜好が似てるってことよね＾＾
やっぱり同じ会話あり？？フフフ
笑っていただいてありがとん♡
★あみぃゴさんへ
あら、ぃ は小さくて、 ゴ はカタカナなのね＾＾
ようこそおいでくださいました〜
いいのよ、そんな口調で♡
ここのコメント欄はね、いろいろなみんなの素質を引き出す場所だから（笑）
ラー油も、・・・やっぱり脱落組みよね。
娘のあたしも相当まえに白旗だったから（笑）
またぜひ寄ってくださいまし〜
応援感謝です♪
★チビちゃまへ
あれ、一人暮らししてたんかい？
たしかに、麻婆豆腐は安くあがるよね＾＾
肉、ちょっとでもいいし（笑）
何のラー油でもＯＫだよ〜
市販のだったら、たっぷりかけたほうがいいかも。
応援ありがとう♪
お早いご訪問、どうもありがとう♪
hiroさまはなんでもラー油なの？確かなんでもレモンもあったような（笑）
ってことは、やっぱり嗜好が似てるってことよね＾＾
やっぱり同じ会話あり？？フフフ
笑っていただいてありがとん♡
★あみぃゴさんへ
あら、ぃ は小さくて、 ゴ はカタカナなのね＾＾
ようこそおいでくださいました〜
いいのよ、そんな口調で♡
ここのコメント欄はね、いろいろなみんなの素質を引き出す場所だから（笑）
ラー油も、・・・やっぱり脱落組みよね。
娘のあたしも相当まえに白旗だったから（笑）
またぜひ寄ってくださいまし〜
応援感謝です♪
★チビちゃまへ
あれ、一人暮らししてたんかい？
たしかに、麻婆豆腐は安くあがるよね＾＾
肉、ちょっとでもいいし（笑）
何のラー油でもＯＫだよ〜
市販のだったら、たっぷりかけたほうがいいかも。
応援ありがとう♪
★９１１さんへ
あら、嬉しいお言葉どうもありがとう♪
そうよね、カレーもその一つよね。
うちは甘口で妥協してるの（涙）
2種類つくるのめんどくさ〜い。
パートナーはね、これやらないとご飯食べられないから
必死なのよ（笑）
★momokoちゃんへ
嬉しいお言葉、ありがとうね〜♡
ラー油はね、作ったら身の危険を感じるから
やめておいて正解よ（笑）
食卓は、・・・娘のほうが、大人よね（苦笑）
私と夫は夫婦漫才のようでした＾＾；
★ロッキンさんへ
この麻婆豆腐、相当辛いわよ〜（笑）
でも辛味は各自で調節できるからいいのよ＾＾
え！？こんな会話、微笑ましいって言ってくれるの？
大人気ない丸出しなのに（笑）
どっちにしても、みんないつも食卓ではかなりしゃべってる。
私はブログのこととか、娘は学校のことでしょう？夫は会社のことに、食べ物の話・・・
それぞれのことを一方的にね〜
ってことは、会話になってないわよね（笑）
みんながすっきりすればそれでいいわ〜
こんな天然家族だけど、こちらこそよろしくよ＾＾
応援、いつもほんとにありがとう＾＾
（今日は一瞬10位になったりしてるのよ〜）
あら、嬉しいお言葉どうもありがとう♪
そうよね、カレーもその一つよね。
うちは甘口で妥協してるの（涙）
2種類つくるのめんどくさ〜い。
パートナーはね、これやらないとご飯食べられないから
必死なのよ（笑）
★momokoちゃんへ
嬉しいお言葉、ありがとうね〜♡
ラー油はね、作ったら身の危険を感じるから
やめておいて正解よ（笑）
食卓は、・・・娘のほうが、大人よね（苦笑）
私と夫は夫婦漫才のようでした＾＾；
★ロッキンさんへ
この麻婆豆腐、相当辛いわよ〜（笑）
でも辛味は各自で調節できるからいいのよ＾＾
え！？こんな会話、微笑ましいって言ってくれるの？
大人気ない丸出しなのに（笑）
どっちにしても、みんないつも食卓ではかなりしゃべってる。
私はブログのこととか、娘は学校のことでしょう？夫は会社のことに、食べ物の話・・・
それぞれのことを一方的にね〜
ってことは、会話になってないわよね（笑）
みんながすっきりすればそれでいいわ〜
こんな天然家族だけど、こちらこそよろしくよ＾＾
応援、いつもほんとにありがとう＾＾
（今日は一瞬10位になったりしてるのよ〜）
★ルナコたん
こんちは〜＾＾市販のまーぼーちゃんもけっこうおいしいのかしら。
今はいろいろ味も研究されてるし、けっこういいみたいよね。
koykoねえたまの写真根性はすごいわよ！
あら、今頃くしゃみしてるわよね。
私、外食行っても、あら、写真忘れた、ってことのほうが多いのよ。
それを、あーた、koykoさんは、お酒で記憶がぶっとんでも、
ちゃんと撮ってるじゃあ〜りませんかぁ〜
直接現場を目撃したルナコっちがいうなら間違いないわよね。
今日の炎の写真なんて、あーた・・・（笑）
そろそろkyokoさんがふりむくから、退散するわっ
★ママンお姉さまへ
あら、お姉様の息子ちゃんは辛いのＯＫだったのね〜
それ、楽よね。うち今は黒コショウがやっとＯＫになったような感じ＾＾；
早く辛いカレーが食べたいっ！
嬉しいお言葉どうもありがとう♪嬉しいわ♡
★パニポポさんへ
なに〜？！このスプーンわざを一人で？！
ぶったまげた私なのよ〜
確かにネ、パニポポさん左ききかなって。
時々スプーンが左においてあるから（笑）
そんな撮影をしていたとは〜！
デジイチ君、片手で持てるかしら。
私ね、縦撮りが多いのよね。。。縦が好きなの。
となると、片手では難しいわよね？？
でもこんどトライしてみるわ。
・・・ってたぶん無理だわね〜普通にとてもぶれるから（笑）
＞ だんなさんはＪＵＮＡさんの命令をちゃんと聞いてくれるから・・・
「命令」ってところで、プププって思っちゃいました。
彼も食べるためには必死なのよ（笑）
応援ありがとう♪
こんちは〜＾＾市販のまーぼーちゃんもけっこうおいしいのかしら。
今はいろいろ味も研究されてるし、けっこういいみたいよね。
koykoねえたまの写真根性はすごいわよ！
あら、今頃くしゃみしてるわよね。
私、外食行っても、あら、写真忘れた、ってことのほうが多いのよ。
それを、あーた、koykoさんは、お酒で記憶がぶっとんでも、
ちゃんと撮ってるじゃあ〜りませんかぁ〜
直接現場を目撃したルナコっちがいうなら間違いないわよね。
今日の炎の写真なんて、あーた・・・（笑）
そろそろkyokoさんがふりむくから、退散するわっ
★ママンお姉さまへ
あら、お姉様の息子ちゃんは辛いのＯＫだったのね〜
それ、楽よね。うち今は黒コショウがやっとＯＫになったような感じ＾＾；
早く辛いカレーが食べたいっ！
嬉しいお言葉どうもありがとう♪嬉しいわ♡
★パニポポさんへ
なに〜？！このスプーンわざを一人で？！
ぶったまげた私なのよ〜
確かにネ、パニポポさん左ききかなって。
時々スプーンが左においてあるから（笑）
そんな撮影をしていたとは〜！
デジイチ君、片手で持てるかしら。
私ね、縦撮りが多いのよね。。。縦が好きなの。
となると、片手では難しいわよね？？
でもこんどトライしてみるわ。
・・・ってたぶん無理だわね〜普通にとてもぶれるから（笑）
＞ だんなさんはＪＵＮＡさんの命令をちゃんと聞いてくれるから・・・
「命令」ってところで、プププって思っちゃいました。
彼も食べるためには必死なのよ（笑）
応援ありがとう♪
JUNAちゃん〜！！
おそくなっちゃった〜
パートから帰ってね、
かめ子の、お友達との誕生日パーティーの準備してたの〜
でもさ〜
JUNAちゃんみたいに、ケーキ焼けないから、
サンドイッチのケーキにしてみた（笑）
自分でも超笑えた〜
UPしたいけどすごくはずかしい〜 どうしよう〜
マーボー！！
そうなのよ〜 子供用に別につくるの嫌だし、大人用だけラー油入れるってすごくいい考え〜！！
私、前は、豆板醤ちょこっと大人だけのっけてたけど〜 なんか今ひとつ〜
ラー油だったらすぐまざるしいいね〜
しかも、あの・・・あのお母様のでしょ〜？？？
私が、宅配で送っていただきたいと思ってるやつ！！
ほんと、ほしいわ〜！！
今日も応援するよ〜♪
おそくなっちゃった〜
パートから帰ってね、
かめ子の、お友達との誕生日パーティーの準備してたの〜
でもさ〜
JUNAちゃんみたいに、ケーキ焼けないから、
サンドイッチのケーキにしてみた（笑）
自分でも超笑えた〜
UPしたいけどすごくはずかしい〜 どうしよう〜
マーボー！！
そうなのよ〜 子供用に別につくるの嫌だし、大人用だけラー油入れるってすごくいい考え〜！！
私、前は、豆板醤ちょこっと大人だけのっけてたけど〜 なんか今ひとつ〜
ラー油だったらすぐまざるしいいね〜
しかも、あの・・・あのお母様のでしょ〜？？？
私が、宅配で送っていただきたいと思ってるやつ！！
ほんと、ほしいわ〜！！
今日も応援するよ〜♪
お〜
10位だよ〜
おめでとう〜
今ね、ちょっと家に帰ってきてみたの
そしたら10位だよ！うれしくってさ。
私のｐｃキーボード壊れてるから
2階のだんなのｐｃ立ち上げて、書き込んでるの
これだけは伝えたくって.....
ふんじゃ、
今日はまたこれから仕事にいかなきゃなの
じゃぁね〜！
だんなのPCからも応援しちゃうからね！
10位だよ〜
おめでとう〜
今ね、ちょっと家に帰ってきてみたの
そしたら10位だよ！うれしくってさ。
私のｐｃキーボード壊れてるから
2階のだんなのｐｃ立ち上げて、書き込んでるの
これだけは伝えたくって.....
ふんじゃ、
今日はまたこれから仕事にいかなきゃなの
じゃぁね〜！
だんなのPCからも応援しちゃうからね！
なんて上品な麻婆豆腐なのぉ〜！！
うちのごっちゃりしたやつとは大違いだ〜！
JUNAさんて本当にお洒落でセンスが良いのだわね♪
お母様のラー油おいしいのでしょうね〜。
だけど私には作る勇気がございませぬ。
ご主人ぷるぷるしながらお疲れ様です。
うちの夫もよく「了解」も使うよ〜。
パンは全部同じ生地だから一種類を作るのと
同じなのよ♪
応援してかえりまーす！＾＾
うちのごっちゃりしたやつとは大違いだ〜！
JUNAさんて本当にお洒落でセンスが良いのだわね♪
お母様のラー油おいしいのでしょうね〜。
だけど私には作る勇気がございませぬ。
ご主人ぷるぷるしながらお疲れ様です。
うちの夫もよく「了解」も使うよ〜。
パンは全部同じ生地だから一種類を作るのと
同じなのよ♪
応援してかえりまーす！＾＾
旦那さまのプルプル震える腕を想像したおかしくて(笑)
昨日に引き続きコメントです♪
すごくキレイな写真なのに、裏ではそんな会話が繰り広げられてたんですね〜
隠しカメラで眺めてみたいです(笑)
マーボーおいしそう！
私も辛いもの大好きなんだけど、子供がいるから敬遠気味
そっかーラー油でいいんだ〜！いいこと聞いちゃったわ♪
お母様のラー油、食してみたーい！今日も応援です☆
昨日に引き続きコメントです♪
すごくキレイな写真なのに、裏ではそんな会話が繰り広げられてたんですね〜
隠しカメラで眺めてみたいです(笑)
マーボーおいしそう！
私も辛いもの大好きなんだけど、子供がいるから敬遠気味
そっかーラー油でいいんだ〜！いいこと聞いちゃったわ♪
お母様のラー油、食してみたーい！今日も応援です☆
★かめ代ちゃんへ
サンドイッチのケーキも、よくあるよ＾＾
生クリームとか、フルーツ挟んだってことじゃないの？
おいしいんだよね＾＾
もっち、アップ待ってるわん♡
マーボーね、そうよね。。。
豆板醤はやっぱり火を通してなんぼってところもあるのかしらね〜
ラー油は風味もいいし、なじみやすいしお勧めよ〜
あら、宅配でラー油待ってたのね。
そうだったわね、すっかり忘れてたわ（笑）
応援、どうもありがとう♪
★kyoko007おねえたま
そうなのよ、午後ね、ふとみたら・・・
10位に食い込んでたのよ（パンツじゃないわよ）
おねえたま、嬉しいっていってくれるの？
それで、書き込んでくれたのね〜
ほんと、それがたまらなく嬉しいっ！！
ＪＵＮＡたんは、kyoko007おねえたまに一生ついていくわっ！
（ルナコちんもついてきてね♡）
仕事の合間にありがとう〜。応援感謝よ♡
サンドイッチのケーキも、よくあるよ＾＾
生クリームとか、フルーツ挟んだってことじゃないの？
おいしいんだよね＾＾
もっち、アップ待ってるわん♡
マーボーね、そうよね。。。
豆板醤はやっぱり火を通してなんぼってところもあるのかしらね〜
ラー油は風味もいいし、なじみやすいしお勧めよ〜
あら、宅配でラー油待ってたのね。
そうだったわね、すっかり忘れてたわ（笑）
応援、どうもありがとう♪
★kyoko007おねえたま
そうなのよ、午後ね、ふとみたら・・・
10位に食い込んでたのよ（パンツじゃないわよ）
おねえたま、嬉しいっていってくれるの？
それで、書き込んでくれたのね〜
ほんと、それがたまらなく嬉しいっ！！
ＪＵＮＡたんは、kyoko007おねえたまに一生ついていくわっ！
（ルナコちんもついてきてね♡）
仕事の合間にありがとう〜。応援感謝よ♡
まーぼー豆腐は美味しい豆腐があるから作れる１品だよね。
作れるものなら作ってみなさーいの ラー油
おいしそうだね。
ちゃんと臨場感出てるよ。 虐げられた旦那に気を落とすなって伝えてね。
もちろん応援
作れるものなら作ってみなさーいの ラー油
おいしそうだね。
ちゃんと臨場感出てるよ。 虐げられた旦那に気を落とすなって伝えてね。
もちろん応援
★エミリオ様（なぜか様よ♡）
ごっちゃり具沢山のも時々つくるのよ＾＾
お上品だなんて、・・・何にもでないのよ（笑）
普通あのラー油は作る勇気がないって答えるわ。
それが正常。フフフ。
夫にエミリオ様が
「お疲れ様」って言ってたわ〜って伝言しておくわね♡
★なべちゃんへ
昨日に引き続き、コメントありがとん♡
そうよ、家庭の姿なんてそんなものなのよ（笑）
それを想像してもらって笑ってもらえたら、
私幸せなの♪
マーボー、ラー油でいけるよ＾＾
私は娘が赤ちゃんのときから、ずっとラー油だもん。
いつか豆板醤を使える日を夢見て〜
応援ありがとう♪
ごっちゃり具沢山のも時々つくるのよ＾＾
お上品だなんて、・・・何にもでないのよ（笑）
普通あのラー油は作る勇気がないって答えるわ。
それが正常。フフフ。
夫にエミリオ様が
「お疲れ様」って言ってたわ〜って伝言しておくわね♡
★なべちゃんへ
昨日に引き続き、コメントありがとん♡
そうよ、家庭の姿なんてそんなものなのよ（笑）
それを想像してもらって笑ってもらえたら、
私幸せなの♪
マーボー、ラー油でいけるよ＾＾
私は娘が赤ちゃんのときから、ずっとラー油だもん。
いつか豆板醤を使える日を夢見て〜
応援ありがとう♪
★kayねえさんへ
あら、こんばんは。
コメレスの合間にはいって、危うく見落としそうだったわ〜
・・・そうだったね、そっちはおいしいお豆腐ないんだったよね、確か？
ちゃんと夫に伝えといたよ。
でも、お口ポカンだったわよ（笑）
応援いつもありがと〜♪
コメレスの合間にはいって、危うく見落としそうだったわ〜
・・・そうだったね、そっちはおいしいお豆腐ないんだったよね、確か？
ちゃんと夫に伝えといたよ。
でも、お口ポカンだったわよ（笑）
応援いつもありがと〜♪
JUNAちゃん、おいしそうな麻婆豆腐！！
なんでJUNAちゃんが作ると、こんなにおしゃれに見えるの？？
お母さま特製ラー油、大活躍だよね。
私も麻婆豆腐食べたくなってきたなぁ・・・
うちのは、もっとごちゃごちゃしているのだけど・・・JUNAちゃんのお写真見ていて、原因がわかったわ。
なんだと思う？
お豆腐入れすぎてるわ。 これでもかってくらいたくさん入れちゃうのよ、いつも・・・
だから、なんだか汚げなものが出来上がってしまうのよね。
今度作ったらアップするので、その汚げな麻婆豆腐をぜひ見てやってくださいませね。
今日ももちろん応援だよ！！！
なんでJUNAちゃんが作ると、こんなにおしゃれに見えるの？？
お母さま特製ラー油、大活躍だよね。
私も麻婆豆腐食べたくなってきたなぁ・・・
うちのは、もっとごちゃごちゃしているのだけど・・・JUNAちゃんのお写真見ていて、原因がわかったわ。
なんだと思う？
お豆腐入れすぎてるわ。 これでもかってくらいたくさん入れちゃうのよ、いつも・・・
だから、なんだか汚げなものが出来上がってしまうのよね。
今度作ったらアップするので、その汚げな麻婆豆腐をぜひ見てやってくださいませね。
今日ももちろん応援だよ！！！
こんばんは : )
激辛、美味しそうですね〜♪
やっぱり子供がいると、そうそう辛いものは食べれませんよね・・・
そしてここに来るとJUNAさんぶし！？に一人でニンマリ :D
いつも楽しませてもらってま〜す☆
激辛、美味しそうですね〜♪
やっぱり子供がいると、そうそう辛いものは食べれませんよね・・・
そしてここに来るとJUNAさんぶし！？に一人でニンマリ :D
いつも楽しませてもらってま〜す☆
ちょっと、
ＪＵＮＡっち速報よ！
今日の記事であの人が
どう？
やってるからね！
見てね！
あっ、私の記事が載ってる〜〜
うれしい〜ありがとう〜。
ラーメンの麺なんかはね、人が手が震えるから
自分でやってることが多い！
自分で麺すくって、自分で撮影....
.......
人の目なんて気にしてられない...笑
この写真はばっちりぴんとが合ってるわ
ＪＵＮＡ夫くん、たいへんよくがんばりました。
日が変わったのでぽち
ＪＵＮＡっち速報よ！
今日の記事であの人が
どう？
やってるからね！
見てね！
あっ、私の記事が載ってる〜〜
うれしい〜ありがとう〜。
ラーメンの麺なんかはね、人が手が震えるから
自分でやってることが多い！
自分で麺すくって、自分で撮影....
.......
人の目なんて気にしてられない...笑
この写真はばっちりぴんとが合ってるわ
ＪＵＮＡ夫くん、たいへんよくがんばりました。
日が変わったのでぽち
★しょこらたんへ
こんにちは＾＾
いや、本当はもっと、お豆腐入れたかったのよ。
でもなくってね、こんな感じの仕上がりになったってわけなのよ。
お豆腐たっぷりな麻婆豆腐のアップ待ってるわ〜
応援ありがとう＾＾
★m_smiley さんへ
こんにちは＾＾JUNA節を楽しんで頂いて何よりだわ〜ありがとう♪
子供はいったいいくつになったら
辛いものOKになるのかしら？？
中学生くらい？うちのはとくに駄目みたいだから、
今の夢は辛口のカレーよ〜（笑）
★koyko007おねえたまへ
あのさ、記事見てきたけどさ、
その「どう？」ってやつ、
ちっとも見つからないじゃん。
あたし、気になって気になって
おひるごはんが喉を通りそうにないわ（嘘）
今日はコメ欄もねえたんないし、
早く解決したいわ〜
麺すくいながら、写真とるkyokoさんも大好きよ♡
JUNA夫くんにもちゃんと伝えておくわ。
最近、彼は、ここの住人の名前を理解しつつあるの（笑）
日またぎ応援ありがとう♪
こんにちは＾＾
いや、本当はもっと、お豆腐入れたかったのよ。
でもなくってね、こんな感じの仕上がりになったってわけなのよ。
お豆腐たっぷりな麻婆豆腐のアップ待ってるわ〜
応援ありがとう＾＾
★m_smiley さんへ
こんにちは＾＾JUNA節を楽しんで頂いて何よりだわ〜ありがとう♪
子供はいったいいくつになったら
辛いものOKになるのかしら？？
中学生くらい？うちのはとくに駄目みたいだから、
今の夢は辛口のカレーよ〜（笑）
★koyko007おねえたまへ
あのさ、記事見てきたけどさ、
その「どう？」ってやつ、
ちっとも見つからないじゃん。
あたし、気になって気になって
おひるごはんが喉を通りそうにないわ（嘘）
今日はコメ欄もねえたんないし、
早く解決したいわ〜
麺すくいながら、写真とるkyokoさんも大好きよ♡
JUNA夫くんにもちゃんと伝えておくわ。
最近、彼は、ここの住人の名前を理解しつつあるの（笑）
日またぎ応援ありがとう♪
JUNAさん こんにちわ〜♡
ランキング10位じゃないですか♡おめでとうございますー！
嬉しくて飛んできちゃいました。
麻婆豆腐美味しそう〜♪
後からラー油だったら二通りの味がつけられるのですね。
しっかりメモしておきます☆
旦那さま参加の写真も素敵ですよー♡
ひき肉あるし・・・お豆腐あるし・・・
見ていたら麻婆豆腐が食べたくなっちゃいました。
明日の夕飯の一品にしようかな♪
応援〜☆
ランキング10位じゃないですか♡おめでとうございますー！
嬉しくて飛んできちゃいました。
麻婆豆腐美味しそう〜♪
後からラー油だったら二通りの味がつけられるのですね。
しっかりメモしておきます☆
旦那さま参加の写真も素敵ですよー♡
ひき肉あるし・・・お豆腐あるし・・・
見ていたら麻婆豆腐が食べたくなっちゃいました。
明日の夕飯の一品にしようかな♪
応援〜☆
★みっこちゃんへ
こっちにもコメントのこしてくれたのね〜ありがとう＾＾
そうなの、昨日10位にはじめて入ったのよ＾＾
嬉しくて飛んできてくれただなんて、
もうそれだけで逆に涙出ちゃうわよ〜
ほんと、ありがとうね♡
みっこちゃんも将来子供が産まれたら
ラー油戦法で麻婆豆腐を作ってみてね＾＾
そうなの、昨日10位にはじめて入ったのよ＾＾
嬉しくて飛んできてくれただなんて、
もうそれだけで逆に涙出ちゃうわよ〜
ほんと、ありがとうね♡
みっこちゃんも将来子供が産まれたら
ラー油戦法で麻婆豆腐を作ってみてね＾＾
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旦那さんのスプーンを持っている様子を想像したり〜会話を聞いたような気がしたり、、、今日も笑わせて頂きましたっ！＾＾