Quality of Life by JUNA|ブラウニー・・・じゃなくってチョコケーキ!?

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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週末にね、チョコレートブラウニーを焼いたの。。。クルミ入りよ♡

ブラウニーってね、焼きっぱなしでいいしね、初心者むけなのよ。
これはね、上からみた写真。。。
チョコレートソースと、生クリームとミントでおしゃれなんかしちゃって、
おいしそうでしょう?

ちょっとアングルを変えるわね。

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これも、まぁ、ブラウニーって言えばブラウニーのような。。。

ブラウニーってクッキーのような、でもケーキのような食感もちょっとあって、
でもやっぱりしっとりクッキーのような、そんな味わいなのよね。

ところで・・・

私がこの前、やっとフードプロセッサーを買った記事は読んで頂いたかしら。
(まだ読んでいない方は こちら♡

嬉しかったのよ、ほんとに。

フードプロセッサーを買ったら、大根おろしの次にやりたかったのがお菓子作りなの。

特にね、バターをクリーム状に練る作業がある、クッキーとかこのブラウニー、
フープロでやったらね、
どれだけ楽だろうってワクワクしちゃったのよ。


バターをクリーム状にするってね、泡だて器で手でやるとすると、けっこう重労働なの。
冬なんか最悪よ。それだけで手首が悲鳴あげるの。

フープロでね、バターを混ぜたのよ!!
あんた、そりゃもう、(あんまりにびっくりしたから、あんたなんてでちゃったわっ)
ものの数秒でクリーム状になるわけ!!

嬉しかったわ~幸せだったわ~~~


ガーーーーーーーーーーっとまぜるのが快感になっちゃったのよ。

お砂糖入れて

ガーーーーーーーーーーー

卵入れて

ガーーーーーーーーーーー


うわぉ~、たっのし~~い♪


ブラウニーってね、捏ねちゃいけないの。
もうそのことを完全に忘れてるわね。


ガーーーーーーーーーーーーーーっていう音に取り付かれ


また小麦粉+ベーキングパウダー入れて


ガーーーーーーーーーーー

板チョコ一枚湯せんで溶かしたものを入れて



ガーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー










・・・・・・・・・
おっと、

ふとね我にかえったわ。





・・・・・・・・
間違いなく、泡立てすぎよ~~~!!??

卵も見事に泡だって、
ケーキ生地みたいなもの(いや、確実にケーキの生地だった!)がフープロの中に
出来上がっていました(トホホホ)



でも、材料的には問題はないだろうから、
とりあえずクルミを荒みじんにしたものを混ぜて170度のオーブンで30分焼いたの・・・。

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ジャ~ン!!

実はこれだけのふくらみがあるのよ!!
ケーキだね、これ(苦笑)

はじめの写真はできるだけ薄いものをチョイスしたのよ。けなげな抵抗。
間の隙間はくるみのおうち。。。

で、あせった私は

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こうやってお皿にごまかして飾って盛り付けた
角度でごまかした写真を最初に載せたってわけなのよ。。。


ごめんなさいね、騙したりなんかして。


でもね、味はおいしかったのよ。


でもね、確実にブラウニーじゃな~い!!!


ってことで、チョコケーキってことにしておくわ!!



フープロの威力をまだまだなめきっていた私。
反省します、フープロさま~~(涙で懺悔)




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  ブラウニーがチョコケーキにかわっても、ま、おいしいなら許しちゃう
  フープロの修行はまだまだこれからよ~

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下の隅っこの続きを読むをクリックすると娘の朝食が見られます。ウフ♡



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休みの日の寝ぼすけ母さんのために、娘が夫に聞きながら朝食を作ってくれました。
(夫よりも遅くまで寝てるって、突っ込まないでよ)

手前が娘のごはんだけど、なんでブラウニーと茶碗にご飯なのかは不明(笑)

でもね、料理に全く興味がない娘からしたら大進歩なの。
相変わらずもろきゅうがメインだし、冷食、インスタントばっかだけど、
準備するだけ、ましまし!!

でね、一番笑ったのが

mint-d.jpg


残りのブラウニーの上にちぎったミントの葉がのってるの~
夫いわく、庭に出て、自分でちぎってのせたらしい。

「ママのまね~」と言って。

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こっちはインスタントのポタージュだけど、やっぱり葉っぱが浮いてるのよ。
これは庭のスープセロリの葉を、なぜか途中でちぎってきて、

やっぱり

「ママのまね~」

と言っていたらしい^^;

よく見てるわね~ほんとに!

この後起こされて、おいしく頂きましたよ^^


・・・・待てよ、

娘は私の料理過程を見てるんじゃなくって
葉っぱをとってのせるところをいつも見てるってことよね・・・・・

もっと料理をするところに興味をもっておくれ~(涙)



コメント

JUNAさん~!おはよう~♪
日曜参観1時間目から帰って早速JUNAさんとこきてま~す!
フープロで、バター練るなんてしらなかったよ~
そうなんだ~
簡単にできるんだ~
このチョコレートケーキ!が~でできるんなら作ってみたい!!
そして、かわいい娘ちゃん~!
ほんとに、お母さんのすることみてるんだよね~

父の日は、JUNAさんとこは、今日なにかするのかな~
かめ子と同じく、パパにべったりなんだね!
昨日なんか、
「ママ、パパと離婚してね。そして、私がパパと結婚する~!」
とかいって、パパうれしくて死にそうになってた~(笑)
ほんと、いつまでつづくのかな~
かめ子がお嫁にいったら、かめ夫と二人で暗くすごすことになりそうで、今からこわいわ~

今日も長くなってごめ~ん!!
応援してかえるね~♪

JUNAさん、おはよ~!
チョコケーキ(笑)、おいしそうよ☆ FPってすごいのね~!
でもフカフカでs美味しかったに違いない。結果がよけりゃ、それで大成功じゃないかしら。
きれいに写真を撮ってもらって、ブラウニーもハッピーだよね、きっと。
娘さんの用意してくれた朝ごはん、とってもうれしいじゃないですか~!?
盛り付けの仕方もすごいけれど、テーブルセッティングも素晴らしい☆
さすが、ママの血が流れているのね。それともパパ? ^-^

でも余計にFPしちゃう気持ちがわかるわ。念には念を入れてね、って感じでしょ。
私も新しい機械を買うと、ついつい同じことをしているもの。^~^;
このお皿、とってもステキだね☆ 
では応援もX3~!

おはよう!

あ、さっきも来たばっかりだわっっ!
今日の記事も面白かった~。毎日更新が楽しみだわ~。

私的にブラウニーっていうと
ママンちゃんなのよ~。うまうまなの~。
ママンちゃんのレシピで作っても、彼女のような
味にはなんないんだよね!
JUNAっちの、ふわふわブラウニーもとっても
美味しそうよっっ。美味しければいいのよね。
それに、とっても美味しそうな写真だよ~。

葉っぱも、すごく笑っちゃった
ちゃーんと、テーブルクロスやランチョンマットを
用意してるのが凄いねぇ~
普段からJUNAっちが、きちんとしてるからなのね

意味無いかもだけど、またまた応援よ!



チョコケーキ(?)美味しそうだよ~ ふんわりして ちゃんとチョコレートソースもきれいにかけてあってバッチリじゃないの。
娘ちゃん ちゃんとママのこと見てるのね。
だって葉っぱだけじゃなくて
盛り付け方もきれだし テーブルセッテイングだってすごいじゃない~!!
今日は娘ちゃんを応援です!!

素敵

ジュナさんの娘さんの年頃の時に 911は母親が作る料理の盛りつけ方とか全く見ていなかったので とても感心しました♪食育って大切ですよね
ブラウニーもとても美味しそうで私も食べたい☆
ミントを育てているなんてカッコイイですね 

美味しそう!!ブラウニーよりチョコケーキが食べたい気分だったから、今!!笑

ジュナちゃんのお庭でも、ミントとかいろんなハーブがあるのね!!うちも、ちっちゃなコンテナガーデンだから知れてるけど。。。ちょっと庭に取りに行くっていうのが楽しかったり♪

娘さん、センスある!!今後が楽しみよ!!

応援3連発完了~!

ついつい(^O^)

こんにちは(*^^*)
今日は、携帯から見てるのでURL入れてないけど、ごめんm(__)m

とっても美味しそう
膨らみ過ぎ…美味しなら大成功

ところでFP…ついつい回すの楽しくって、回し過ぎるの、わかるわ

ところで…旅行、伊豆長岡ってところに、向かってます

JUNAちゃんの住んでる方面に旅行なので、嬉しい

楽しんで来るね
応援

チョコケーキ美味しそうにできたね。
うん、うん、チョコケーキ!
わーい チョコケーキ万歳 しつこかった?
娘ちゃんかわいいね。葉っぱ乗せるの えらいね。
ちゃんと見てるんだよね。 でも 作ってくれるなんて すごいじゃない! 将来楽しみ
応援

ほんとJUNAちゃんとは飲みたいなぁ
お互い突っ込んでどうするってなるかもね。笑

フードプロセッサやたら回したくなるのわかる!それに先日の野菜のタルトのタルト生地をFPで混ぜたらあまりの速さに感動しました。このチョコレートケーキ(咳)、ふわっとしておいしそう。ミントの葉をつんでくるのがかわいい。
↑のKyoko007ちゃん、おいしいっていってくれてありがとう~。

こんばんわっJUNAっち☆
昨日はちょっと呑みすぎたけど
ウコンの力を飲んでから行ったので
二日酔いにはならなかったわん

娘ちゃんの朝はスープかけご飯なのかな?
私、何も無いときよくやるんだけど…
ドリアみたいで美味しいのよ☆

ね、突然だけどJUNAっちピアノ弾けるでしょ?
実家にグランドピアノあったりするでしょ?
絶対そうに決まってる!

チョコレートケーキ、おいしそう。
きれいに焼けているし、ブラウニーのつもりだったって言わなかったら、誰が見たって、最初からチョコレートケーキ作ったって思うよ。(笑)
混ぜすぎても、ちゃんとおいしいものを作ってしまうのが、JUNAちゃんらしいね。

娘さんの朝ごはん、センスがJUNAちゃんそっくりで笑っちゃった。
やっぱりよく見てるよね、お母さんのこと。
私も子どものころ母の行動をあまりにもよく見ているとびっくりされる珍事を引きこしたことがあるの。
またいつかお話するね。

今日も応援だよ。

★亀レス(kyoko姉用語)

はーい、皆様♡今日は呑んだくれているので、
コメント一気に~

まず、みんなはこのテーブルセッティング、娘がしたって思っているけど、
テーブルクロスとね、テーブルランナーはね、
前の晩から、ずぼらなJUNAちゃん、引きっぱなしなのよ~

アイビーの入ったグラスもはじめから置いてあったの~
・・・これは、今日、宴の最中に娘に割られてしまった~
お気に入りのブルーのキャンドルグラスだったんだけど(涙)

お皿は、パパと一緒に選んだみたいです。
手前の娘用のプレートは100均のものだよ(笑)

でもって、
私のまねっこをする娘は、このごろ古いデジカメを引っ張り出してきて
料理写真まで撮るというまねをしてる!(笑)
娘の自由ノートみたらね、私のこと
「料理の写真に凝る女」って、あなた、書いてあったのよ~

・・・まったくねぇ(笑)

★かめ代ちゃんへ

授業参観おつかれちゃん^^
はい、フープロ、バター練れるよ(感動)
父の日は、・・・明日の記事にのっけるつもりよん♡
待っててね^^


★パニポポさんへ

・・・パニポポさんに、このスイーツを見られるのは
非常にはずかちいです^^;
フープロって思ったよりも威力が短時間で出るので
びっくりしちゃったのよ。
この力具合がどのくらいか、もっと勉強しないと
上手にフープロでお菓子できないかも(涙)

このお皿は・・・イタリアのトニャーナ社のものらしい。。。(裏に書いてありました)


★kyoko007おねえたまへ

あら、更新楽しみにしてくれてありがとん。

でもって「亀レス」という言葉はもはやブームになりつつある!

ママンお姉さまのブラウニー、そんなに絶品なの~?!
食べてみたいもんだわぁ。


★エミリオさんへ

はい、チョコケーキってことで(笑)
失敗した食べ物は、たいがいチョコレートソースをかけると
どうにかなるというのが、私の得た知恵です(笑)


★911さんへ

食育、そうよね、大事よね~
葉っぱでもいいのかしら。。。
いいのよね、ミントがどんなもんか知ってるってことで。

ミント、なかなか売っていないし、
売ってても、高かったり、しかも食べるものじゃないし、
ってことで、
小さいコンテナで育ててるのよ^^細々とだけど。
ごまかし盛り付けにはこれがないとはじまらないので(笑)


★まーすぃさんへ

うちもハーブっていったって、みんな小さいもんです。
地植えにせず、コンテナでちょこちょこ虫がつかないようなところに
点々と置いている感じ(笑)
チョコケーキが食べたい気分で良かったわ~


★ウシ子ちゃんへ

旅行中だってのに、わざわざ来てくれてありがたいわん♡
伊豆長岡?
黒柳の温泉まんじゅう買ってってね^^
楽しんできてね~


★kayねえさんへ

一緒に飲んだら、・・・そうだよね、突っ込み二人だよね。。。
大丈夫、わたしボケも兼ねてるから(笑)
kayねえさんに生で突っ込まれてみたいよ~


★ママンお姉様へ

なんだかブラウニーの達人って噂よ、ママンお姉さま~♡
やっぱりすこしくらい、噛みごたえがないと
ブラウニーじゃないよね~(笑)
あまりにフカフカでしたぁ。
フープロって混ざりすぎるのね、短時間で^^;


★ルナコっちへ

また、呑んじゃったの?って私も今日は少しだけ^^
少しだけでも駄目ね~。安いお酒です。

ピアノ?
・・・・・・・確かにそれは、やってたわね。。。
実家にグランドピアノ?
あるわけないじゃない!
いったいどんな妄想してたのよ~?
ま、普通のアップライトピアノはあったよ。
50年たつそのピアノ、
母→私→娘と受け継いで、今は娘の部屋にあるよ^^
もう限界だけどね~

・・ってなんで突然ピアノなのかしら???
ま、いいわん♡


★しょこらたんへ

そっか、ブラウニーって言わなければ良かったのよね・・・。
でもね、カットのしかたはブラウニーを意識したの。。。
こうやって切ってみなくちゃまだ分からないって思って。
駄目だったけどぉ(笑)

しょこらたんの珍事件、いつか聞けるのを楽しみにしてるわん♡




みなさん、応援のほう、誠に、ありがとうございました^^
いつも感謝の気持ちでいっぱいで~す^^

おやずみ-----------zzzzzzzzzzzzzz

JUNAさん、今日は遅くなっちゃってごめんね。でも、今日中に応援だけは・・って思って参上しましたJUNAさんの応援団長のロッキンです!!

お嬢さん、可愛いね~ しかも、センスがある!!
こうしてミントの葉っぱを使うところ、ママをちゃんとみてるんだ~って感心しちゃったし、きっと作る方もアイデアからはいっていくんじゃないかな。今後がますます楽しみよ!!

うふふ、↑のJUNAさんのコメ返し、読ませてもらっていたら・・・ なに、なに? お嬢さん、ママのこと、「料理の写真に凝る女」って、かいってあったの?(^o^)  お嬢さん、やっぱ、目のつけどころが違うね!!∈^0^∋

今晩はここち良くよってらっしゃるのね~ これまた艶やかなんでしょうね。(*^_^*)

さ、今日も応援でーす!!

★ロッキンさんへ

酔っ払って寝ようと思ったら、ちょうどいとしの応援団長ロッキンさん参上で嬉しい♪
忙しかったみたいなのに、来てくれたのね~
とってもとってもありがとう♪

そうなの、「料理の写真に凝る女」って!
夫と大笑いしたのよ~
せめて「女性」とか、「女の人」って書いてくれたらいいのに、
「女」って言いっぱなしだったの^^;

料理のセンスより、口のほうが、ナイスになりそうな娘よね。

いつも応援ありがとう~♪

「ブラウニー」→「ケーキ」
ガーーーーーーーーーーーーーー って
やりすぎるとこんな変化がおきるのですね(^^)!


「ミントの葉でママのまね~」
子供って見てますよね 親の行動

じろうも家族で食事に行って料理が出てくると、みんなが「写真は」「食べていいの」と取材に協力してくれます(^^;

★じろうさんへ

じろうさん、おはようございま~す^^

子供はほんと、ばかにできないくらい観察力がするどいです(苦笑)

じろうさんのところ、
外食の時、「写真は」って聞かれるのね~
↑これはすごく受けました。

・・・だって、うちは毎日の夕食時の会話なので。
「ねぇ、食べていいの?写真撮った?」って(笑)

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Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
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