Quality of Life by JUNA|華やかいなり寿司

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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本日、レシピブログさんの連載で、


「華やかいなり寿司」


を紹介させていただいています♪


レシピブログ連載「JUNAごはんと盛り付けのススメ」
レシピブログ連載
「JUNAごはんと盛り付けのススメ」




これねぇ、先日紹介した、

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この二つ・・・自家製紅しょうがとしば漬け


を使っているのよ~♪


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きゅうりもこんな感じに漬かり、

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紅しょうがもいい感じなのよ~♡


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それらを酢飯に混ぜ込んだり、のせたりして。。。


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豪華でおいしいいなり寿司に仕上げてま~す♪


興味のある方は、ぜひ連載の方をご覧になってみてください^^




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毎年夏には必ず会う、アメリカ人の友人(日本在住)が、


今年も我が家におみやげを届けてくれました。


その時言ったセリフが、


「これ、足がはやいから、すぐ届けたくって


と。。。


おおっっ、今時のお若い日本人はめったに使わないお言葉っっ


どこで教わってきたのかしら・・・・(笑)





ふむふむと思っていると、


むすめが、


「えっっっ???


Jちゃん、この暑い中、走って届けにきてくれたのーーーーっっ!?」



と・・・(笑)



そうよね、そうなのよ。


やっぱり、そう思うわよね(笑)



アメリカ人のJちゃん、すかさず、


「あはは そうじゃなくって、


足がはやいっていうのは、


食べ物がいたみやすいって意味だよ^^」



とむすめに説く(笑)




なんでも、60代の日本人の先生から教わった日本語だそうな。。。


確かに、その世代なら使うこともあるかも(笑)




ほかにも、


「ゆるしてちょんまげ」


とかさ、


「こしらえる」


とかさ、


ちょっと、


ちょっとだけだけど、


Jちゃん、知ってる日本語が古いのよっっ(笑)





ま、でもこうやって一生懸命日本語に慣れ親しんでくれるっていうのは


嬉しいわよね^^


むすめもまさか、この夏、アメリカ人から日本語を教わるとは思ってもいなかったみたい(笑)




ま、ともかく、


古きよき時代の日本語や、


それにあわせて日本の文化、食べ物など、



まだまだむすめにはたくさん教えることがあるなぁと思った出来事でした^^







ちなみにJちゃんがくれたおみやはこれ♪

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チーズケーキっ♡


Jちゃん、サンクス!




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☆今日のJUNA夫さん弁当☆

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豚しゃぶ弁当

ほか
豆もやし、白ネギ、エリンギのラー油炒め
三つ葉と塩昆布の卵焼き



おかげさまで↓殿堂入りいたしました!


 
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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。
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JUNAの過去の作品はこちらから↓

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最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
(2012.8.30)
紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。
(2012.8.9)

★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。
(2012.8.8~)

こちら→

★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
(2012.7.11~)

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★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
(2012.6.4~)

★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。
(2012.5.15)
インタビュー記事はこちら

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★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。
(2012.4.12)

★WEBサイト「XーBRAND」にて、“2段のお弁当箱で作る 素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。
(2012.4~)
関連サイトはこちら

★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。
(2012.3.7)

★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。
「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。
(2012.1.14)
 
過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。
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連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
毎月第一月曜日更新!
『JUNAっちの食卓へようこそ!』
(2011.3.7~)



★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
スマイフさんのホームページはこちら→

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注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。ご了承下さい。

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