Quality of Life by JUNA|型で作るふっくらバンズ&ドックパン

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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今月のコッタさんの連載で紹介させていただいている

「型で作るふっくらバンズ&ドックパン」


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こんな風に、型を使って作るのよ^^


もちろん型なしでも作れないわけじゃないんだけど、


こうするとどれも同じ大きさで、とてもきれいな仕上がりになるの^^


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こんな風に焼けるわ♡


う~ん、いい香り♡


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こっちがバーガー用のバンズ♪


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今回はこんな感じでチキンバーガーを楽しみました^^


簡単照り焼きチキンの作り方はこちら → 
※今回は半量で作っています。

本格お勧め照り焼きチキン(完成形)は、笑顔ごはん本P8-9に登場っ!
(表紙に出ているチキン料理です♪)


照り焼きチキンはマヨネーズととっても相性がいいので、


マヨちゃんも一緒に挟むとおいしいわよ~。


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こちらはドックパン。


う~ん、ツルツルピカピカ~♡


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ホットドックもいいけど、


今回は焼きそば男(JUNA夫さん)のために、


焼きそばパンに(笑)


ふっかふかでおいしかったわよ~♪




パンのレシピはこちら↓に出ています。


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このパンのレシピの水分をちょっとおさえて、

140~150ccほどにし、


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3分割して真ん中厚めのドック型に・・・


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二次発酵をさせると、こんなにでっかくなるのよ~


あとは軽く切り込みを入れて、粉をふりかけて焼けば、


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こんなパンもできちゃうっ♡


ふふふ、ぜんぜん違うかんじでしょう?


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スライスしてトーストして食べると、とってもおいしいのよ^^


こちらもお食事に合うパンかと思います♪


サンドイッチなどに使ってもグ~!








お菓子作りだけでなく、


パン作りも頑張る気だけは満々のJUNAっちがお届けしました~(笑)






[商品コード:82749]
Bready SELECT ホットドック型(2個組)

[商品コード:82748]
Bready SELECT ハンバーガーバンズ型(2個組)

商品コード:9345]
バーガー袋 アーティクル No.18




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☆今日はむすめのお弁当☆

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今日はむすめがお弁当。

この時期なので傷まないもので、かつ、捨てられる容器でという指定があったので、

こういった感じに。


ただ、むすめは夏風邪をひき、このお弁当を持ってくことはできず。。。(涙)

ううう。。。







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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
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紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

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★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
(2012.7.11~)

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★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
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連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
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★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
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