Quality of Life by JUNA|オープンオムレツ

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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車で出かける時、私にとって頼みのつなはカーナビちゃん♪


これがあれば、なんとなくの道しかわかってなくても出かけられるわ~。





私は、カーナビがない頃ね、


たとえば、家からA地点へ行って、ついでにB地点にも寄りたいって場合。





・・・・・・


おどろかないでね。


ヘタすると、


A地点から一回家に戻って、再びB地点へ出かけるという、


そういう行動をとってたのよっっ(笑)



A地点とB地点がどんなに近くにあっても


私の頭の中には、全て自宅からの道しが記憶されておらず、


自宅をはさまないで、A地点からB地点へ行くなんて高度な技、


できなかったんだってば。






それがカーナビと一緒に運転するようになって・・・・



なんとまぁ、A地点からB地点に直接行けるようになったのよっっ♡


かなりの時間短縮になったわぁ~。


もちろんね、カーナビの通りに運転したとしても、かなり間違えるのよ。


700メートル先を右折って言われたってあーたっ、


700メートルがどんだけの距離かなんてわかりゃしないわ(笑)


だからだいたい手前を曲がりすぎて失敗するんだけど、


カーナビは道を間違えてもしつこく別のルートで教えてくれるでしょう?


だから必ず目的地にはたどりつけるわけなのよ~♡


かなりぐるぐるしちゃったとしてもね。必ず着けるっ!


一旦家に戻ることを考えれば、全然いいってもんだわぁ~。


いやぁ~、カーナビってほんとえらいわね。




この頃はスマホのアプリもあるので、歩く時もちゃんと道案内してもらえるのよね(笑)


これにはほんとに感激だわよっ。


方向音痴の私でも、


だいぶ生きやすい世の中になった今日この頃。。。(笑)





・・・・


根本的な方向音痴は全く解決されていないのはいいのか??とか言わないでね♡


いいのよ、もう治らないから(笑)







ではお料理です♪


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久々に作った

「ピザみたいなオープンオムレツ」

一個一個オムレツを作るのが面倒な日はこれ(笑)

幸せごはん本P54に登場~♪


今回は28cmの一回り大きなフライパンを使って、卵4個を使ってます。

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今回は具に、娘の大嫌いなピーマンもこっそり投入(笑)

これに入れちゃうと絶対気が付かないで食べちゃうのよ~。


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あとは卵液とさっと下ゆでしたじゃがいも、そして後半にチーズをのせて火をいれるだけ。

フライパンからずずっとお皿に移せばあっというまに完成よ^^


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ピザみたいなので、ピザカッターでカット(笑)


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やっぱりおいしい^^


これ、パンのお供はもちろんなんだけど、ごはんのおかずにもなるのよ~。


けっこうあっという間にできるので、忙しい時にもお勧めよ^^





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☆今日はむすめのお弁当☆

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昨日むすめに


「明日お弁当だけど、ごはんそのままにする?おにぎりにする?」


と聞いたら


「ごはんたくさんと肉ーーーーーーっ♡」


と(笑)


質問の答えになってないんですけどっ。


「じゃ、卵焼きはどうすんのよ。」


って聞いたら、


「ルフィが食べるみたいな骨付き肉入れて♡」


と・・・・・(笑)


いえ、母さん、卵の質問したんですけど^^;





はい、じゃ、海賊弁当いっちょう♡


ってことで、


ごはんたくさんと骨付き肉ね というお弁当。。。(笑)










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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
(2012.8.30)
紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。
(2012.8.9)

★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。
(2012.8.8~)

こちら→

★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
(2012.7.11~)

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★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
(2012.6.4~)

★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。
(2012.5.15)
インタビュー記事はこちら

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★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。
(2012.4.12)

★WEBサイト「XーBRAND」にて、“2段のお弁当箱で作る 素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。
(2012.4~)
関連サイトはこちら

★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。
(2012.3.7)

★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。
「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。
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過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。
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連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
毎月第一月曜日更新!
『JUNAっちの食卓へようこそ!』
(2011.3.7~)



★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
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