Quality of Life by JUNA

今日は朝からどしゃぶり・・・。今は雨も上がったみたいだけど。
雨の日は、私はな〜んともアドレナリンが出ず、朝もだらだらしがちなのよね。
すっかりアップの時間も遅くなっちゃたわ〜

朝食も、ごはんもなかったし、パンも切らしていたので
仕方がなくホットケーキにすることに。（いつものパターンよ、何もない時の。。。）
でもね、1枚、1枚焼くなんて、そんなしんどいこともできなかったから、
思いっきり全部フライパンに流し込んでやったわ。26ｃｍの特大フライパンに・・・。

ホットケーキミックス丸々一袋に卵2個、牛乳適量。。。（ちょい、固めに仕上げます。）

蓋をしてとろ火でじっくり焼くのよ。ずーーーーっととにかくとろ火。
穴がた〜くさんプツプツしてきたら、ひっくり返します。
ひっくり返すときはかなり真剣よ。これ。
でも、もともと生地はちょい固めに仕上げてあるので、割れる心配はほぼないわ〜

写真だといまいち、その迫力がでていないのが残念。

でも切るとね、




・・・この厚み分かってもらえるかしら。。。まるでケーキ並なのよ。
これに、バター、さらにメイプルをかけて食べるのね。
娘なんか朝からチョコレートソースまでかけてたわよ。た〜っぷりと。

あとは、簡単なサラダにフルーツ。
我が家では休みになるとこの横着ホットケーキがたびたび登場するの。
大人気なのよ。我が家では。


そうそう、お題にラーメンレポートってあったでしょう？
それは、【続きを読む】にしてみたわ。←一回やってみたかったのね、これ（笑）
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もう梅雨がせまっているのかしら〜。梅雨、嫌いなのよ、私。
・・・って、あんまり好きな人もいないわよね。
明日はすっきり晴れてほしいわ。。。明日、早朝に旗振り当番なのよ、子供の通学路で。



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昨日のお昼に、家族でラーメン食べにいったのよ。
っていっても、小さい子供連れだから、所詮チェーン店のラーメン屋だけど。

特にね、夫はラーメンオタクなのよ。即席ラーメンから本格ラーメンまですべて！
会社のお昼には、ラーメンいろいろ食べ歩いているみたいなのね。
まったく、羨ましいわよね。

で、昨日食べたのは



私は、普通の鶏がらベースのしょう油ラーメン。

あら、ラーメンの器にお店の名前が出ちゃってるわ。

ふだん、ラーメンなんて食べる機会がなかなかないからこその、
あえてのオーソドックスラーメンチョイスよ。

でもね、食べなれてる夫はね




裏メニューの焼きラーメン！なんていうのを頼むわけ。
なんでも鉄板にラーメンがのってくるのよ。とんこつしょう油のタレがかかって・・・。



それはそれはご満悦そうに5分で平らげていたわ〜。

ラーメン通の方はね、こういうチェーン展開しているお店には目もむけないと思うんだけど、
けっこうおいしいわよ。アイデアメニューが一杯なのよ、この店。
（っていっても、普通のラーメン食べてる私なんだけね。冒険嫌いって言ったでしょう？）

子連れで気軽に入れるし、嬉しいわ・・・。
お子様ラーメンセットなんて290円なのよ！！小ラーメンに、ジュース、お菓子が付いて！
わざわざご飯を作るのがばかばかしくなる値段よね。

私にとってはなんでもいいの。外で食べれれば。
たまには外食でご飯のしたくもお休みしたいわよね〜。とくに休みの日は。