週末の土曜日、
ここ静岡はすごい豪雨で、一歩も外に出られなかったわ。
ってことで、本当なら土曜日にいつもの週1買い物にいくはずが、行けなかったのよ。
そんな時に限って、冷蔵庫の中身は見事スッカラポンチ
あったのは、米と、野菜がちょいちょい。
そして冷凍庫に眠った手羽先だけ
ってことで、
とりあえず米でお腹をふくらめてもらおうと思い、
ルクルーゼでごはんを炊いて、それをおにぎりにしたわ。
せっかくお鍋で炊いたおいしいごはんなんだから、そのままでもいいかなとも思ったんだけど、
何せおかずが手羽先だけ
手羽先っておかずにはびみょーなので、
おにぎりにしたのよ。
でもこれが逆によくって、
鍋で炊いたごはんでおにぎり･･･♡
かなりおいしかったわよ
で、手羽っていったらこれよっっ。
「手羽先の甘辛焼き」
母から伝わる我が家の家庭料理の定番中の定番♪
運よく、くったりとなった白ねぎの葉と、しなびれかかったしょうがの断片があったのよ(笑)
それ見た瞬間、これしかないって思ったわ。
レシピは幸せごはん本のP63に出てるわよ～♪
今回はこれまたいい照りが出たのよっ♡
もう焦げちゃうかもっていう寸前のところまでいくと、この照りを産むわ。
今回は水あめ使ってないけどここまでいけるので、
みなさんも鍋にはりつきながら、タレと会話しながらやってみてね＾＾
ふんとにギリギリまでいくのよっ♡
＊＊＊＊＊＊
雨で外に出られなかった休日は、
やっぱりこれ(笑)
けっこう楽しいんだってば♡
で、さらに今回はニューソフト追加っ♡
ＵＮＫが何かっていう質問は決して受け付けないわよっっ(笑)
さらに↓こんなんでも盛り上がり(笑)
雨でもかなり楽しい休日となりました＾＾
家族ですごす休日ってやっぱりいいわよね。
よし、充電完了っ。
また1週間頑張ろう
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆今日のＪＵＮＡ夫さん弁当☆
週末充電されたはずなのに、週初っ端の弁当はパンでごまかす(笑)
いや～～、今朝はふんとに眠かったわ
↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです＾＾
子育てスタイルにも参加中♪
【当ブログの訪問・コメント返し・リンクについてはこちらをご覧になってね】
