Quality of Life by JUNA|手羽元の唐揚げ

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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まずはお料理~♪


この日は「手羽元の唐揚げ」


かなりてきとーな味付けでいっちゃってるけど、


やっぱりてきとーに作ったほうが実はうまかったりするわ(笑)


ブログするようになって、レシピを作るため、


計量スプーンではかりながら作ることがほとんどになっちゃったけど、


たまにこうやって昔みたいに、目で覚えた分量で作りたくなるのよ。


「感覚」クッキングってやつね(笑)


でも、目で覚えてきた量っていうのは、やっぱり確かだわ。


「感覚」クッキングこそ、一番味が決まる(笑)


※入ってるもの

タマネギやにんにくのすりおろしとか、酒、しょう油とか、
あとはちみつもちょい入れたかな。あとは塩・コショウとか、鶏ガラ粉末だしとか。


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とってもおいしかったわ♡



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いよいよ今週末公開になる、映画『猿の惑星(ジェネシス)』


私ねぇ、小学生の頃から、めっちゃくちゃ洋画にはまったのよ。


子どもを産んでからすっかり遠のいちゃったんだけど、


か~~なりの量の洋画を見たと思うわ。


っていうのも、


私の母がかなりの洋画マニアでね、


毎晩夜になると、普段のテレビもそこそこに、


いろーーーーーんな洋画のビデオを借りてきては、家族みんなで観賞っ。


それがほんとに楽しみでねぇ、


時には部屋を暗くして、シアターの雰囲気出して、お菓子食べながら見たりとかして^^


子どもの頃のいい思い出のひとつだわ~。


はじめて母に教えてもらった映画は、


「サウンド・オブ・ミュージック」


子どもながらにそりゃぁ感激して、


その後何度も何度もテープがすりきれるほど見たわ。


「ローマの休日」「風と共にさりぬ」なんかの古い映画はもちろん、


当時のハリウッド映画ならなんでも見たし、アメリカのテレビドラマもたっくさん見たわ。


その中で、私がいっちばん大好きで、かつインパクトがあった映画が、


『猿の惑星』シリーズなのよっっ!!!


ジョーズもベタで好きだったけど(笑)


やっぱり子ども心に、ここまで鮮烈な印象を残した映画はなかったわ。


第一話の最後で、


あの像を見た時のあの衝撃といったら、おくさんっっっ。


今でもその時の驚きは昨日のように覚えてんのよ。


シリーズ全て、私の中でははずれなしっ。


ほんと、おもしろかったわ。


それが、今、エピソードゼロとして帰ってくるっていうんだから、


ぜったいに見たーーーーーーーーいっっっ!!!


今回は猿もCGになったみたいだけど、


はたしてどんなもんなのか???


私一人でかなりワクワクしています。


今週末行けるかどうかわからないけど、


むすめも興味があるみたいなので、ぜひ一緒に行ってみたいわ。


もしおもしろいって思ってもらったら、


昔の『猿の惑星』、全部見せちゃう♡


これ、今見ても、ぜーーーーったいおもしろいと思う!


当時CGなんてないのに、よくぞあそこもで表現したって感じよ。


いやぁ~、ほんと楽しみ、楽しみ^^




『猿の惑星ジェネシス』の公式HPはこちら→






ちなみに、マニアなところで、私が好きだった映画は


「ペギースーの結婚」(笑)


知ってるかな・・・




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☆今日のJUNA夫さん弁当☆

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・めかじきのソテー、柚子胡椒風味
・まいたけ、セロリ、にんじんの炒め物
・ごぼう巻きのピリ辛焼き
・サラダ、たくわんなど










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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
(2012.8.30)
紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。
(2012.8.9)

★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。
(2012.8.8~)

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★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
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★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
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★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。
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★WEBサイト「XーBRAND」にて、“2段のお弁当箱で作る 素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。
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★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。
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連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
毎月第一月曜日更新!
『JUNAっちの食卓へようこそ!』
(2011.3.7~)



★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
スマイフさんのホームページはこちら→

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