Quality of Life by JUNA|「あじの唐揚げ」→和食の盛りつけを真面目に話しましたっ。

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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あっという間に連載初回から2週間以上がすぎ、


本日レシピブログさんの第2回目の連載をようやくアップできました。



こちら → 





ええ、


見たらわかりますが、


全くの別人です(笑)

(時々、ボロがでちゃってるけど♡)





でも、私がすごく話したかったことというか、


そんな話もいつかできたらいいなぁって思っていたことを


話せる場のような気がしてるので、


JUNA B面


としてぜひお楽しみ下さい。




ってか、「B面」っていう発想が古い?(笑)





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本日の連載記事タイトルは「あしらい」


むふっ♡ それだけでなにか真面目そうだけど(笑)


写真のあじの唐揚げのレシピもそっちにでてるわ。


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おいしいわよっ♡



ちなみに、トップの写真のうしろにぼんやり映っていたのは、


sazae0811.jpg

サザエっ。


JUNA夫さん専用よ(笑)










で、B面の話に戻るけど・・・(笑)


B面って、おまけの曲みたいなイメージ大きいけどさ、


名曲もけっこう生まれてんのよね。





私の中では、やっぱり


プリンセス・プリンセスの


「M」


かな。



あんなに名曲なのに、


もとは「ダイアモンド」のB面曲なのよっっ。





聖子ちゃんの「SWEET MEMORIES」も、「ガラスの林檎」のB面。


スマップの「オレンジ」だって「らいおんハート」のB面なんだから♡






ってことで、


JUNA B面、よろしくっっっ!!







レシピブログ連載「JUNAごはんと盛り付けのススメ」
レシピブログ連載
「JUNAごはんと盛り付けのススメ」




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静岡県東部富士にて、この夏創刊されることになった


「monoaru」(モノアル)


“素敵なライフスタイルを演出するフリーマガジン”です。


同じ静岡ということで、創刊のお手伝いをちょこっとさせて頂きましたよ~^^


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「涼しいレシピ」ということでパスタを紹介して頂いています。


富士近辺にお住まいの方は、見かけたらフリーですので、もっていって~(笑)


地元紙とは思えないセンスのよさと、素晴らしい情報が満載だよっっ。



※WEBからもレシピがご覧になれますので、静岡県以外の方は(笑) 

こちら からどうぞ♡





これ、実は大学時代の友人からの依頼。


青春を共に味わった大切な友達の一人なの^^


ブログもよく見てくれていて、


彼女は、私のことも、もちろんJUNA夫さんのことも、穴があくほどよく見てきたので(笑)


ブログ記事の一つ一つの情景が目に浮かんで仕方がないそう。


最近では、


“JUNA夫さんの、胸が痛いと大騒ぎして病院へ行ったら、実は筋肉痛だった話”


が、めちゃくちゃヒットだったらしく、


「かわらないね~~。」ですってよっ。





彼女は、私が大学時代に一度JUNA夫さんと別れてしまった時、


よく一緒にいてくれました。


夜さみしんじゃないかと、心配して電話をかけてきてくれて、


竹内まりやの「元気をだして」


を流してくれた女でもあります。


私、もち号泣(笑)


他にも、彼女との思い出は、ほんとうにたっくさんあるわ。




若い頃の友達ってやっぱりいいわよね。


全部言わなくてもわかってくれているというのが、やっぱりすごいこと。


ほんとうにみんな大事な友達です。


特に私とJUNA夫さんはこの頃の友人が全て共通しているので、


お互いにその友達たちをとても大事に思っているのです。


年が経過するたび、みんななかなか思うようには会えなくなるんだけど、


でも、なんとなくつながりながら、


会ったら、ブランクなんて感じさせないくらい、その時のみんなに一瞬にして戻れる!


これってやっぱ最高じゃない?


あああ、みんなぁ、元気かーーーい??







と、話はそれてしまいましたが、


「monoaru」 創刊準備号、2011.8 vol.1


こちらもぜひよろしくっっっ♡











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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

(c) 2012 JUNA STUDIO All Rights Reserved.

このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。
文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

特に、レシピの転載はお控え下さい。

JUNAの過去の作品はこちらから↓

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目次はこちらから↓

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最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
(2012.8.30)
紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。
(2012.8.9)

★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。
(2012.8.8~)

こちら→

★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
(2012.7.11~)

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★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
(2012.6.4~)

★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。
(2012.5.15)
インタビュー記事はこちら

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★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。
(2012.4.12)

★WEBサイト「XーBRAND」にて、“2段のお弁当箱で作る 素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。
(2012.4~)
関連サイトはこちら

★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。
(2012.3.7)

★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。
「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。
(2012.1.14)
 
過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。
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連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
毎月第一月曜日更新!
『JUNAっちの食卓へようこそ!』
(2011.3.7~)



★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
スマイフさんのホームページはこちら→

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注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。ご了承下さい。

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