Quality of Life by JUNA|むすめが作った晩ご飯♪

Quality of Life by JUNA

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↑タイトル通り、むすめが作った晩ご飯です^^



というのも、


昨日、


わたくし、



ぎっくり腰ならぬ



ぎっくり首になりまして(苦笑)



ほぼロボット状態でございました




なにげな~く、雑誌を開いたのよ。


で、首を下にむけた瞬間、


ぷちっ♡


というなんとも言えない感覚を覚え(笑)


そのまま、首、激痛。


言ってみれば、寝違えた時のもっともっとすごいスペシャルバージョンに遭遇し、


首が回らなくなった状態でございまする




※背骨に過去メスを入れている身ですので、

こういう状況はけっこう好ましくなく、

まわらないロボット首ですぐに病院へ。

そこで神経的な所見もなく、骨にも異常がなく、椎間板にも異常がないことが分かりひと安心^^

ご心配は無用でございます。




私は過去に一度「ぎっくり腰」をやっていて、


まさに表現するなら


「ぎっくり首」しかないのよっっ。


よーーーーく感じが似てるわ~~。


実際、本当にあるみたいよ、おくさんっっ。




ぎっくり腰は歩けなくなるし、トイレとかも行けなくなるので、そりゃぁ不便ですが、


ぎっくり首は、ロボットっぽくなる感じが主なのよ(苦笑)

(なぜか人間、首が動かなくなるだけで全体の動きがきごちなくなる^^;)



間違ってちょいと首を動かそうもんなら、


激痛でひーーーーーっとなるわ。


だから呼ばれると全身で振り返るわよ♡

もちミセスのセクシースマイル付き♡





今日はだいぶよいのですが、


さすがに昨日は、腕に負荷がかかるだけでひーひーなったので、料理ができず、


むすめが作ってくれたというわけなのよ^^
(大変にめずらしいことでございます-笑)



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まずは「豚しゃぶ」

これなら小5女子でも余裕で作れる代物(笑)


お湯をわかして、一生懸命豚薄切り肉をしゃぶしゃぶしてたわ~。

ねぎの小口切りも、少々幅はありますが、上出来上出来!


でもって

添えてある柑橘系が縦に切ってあるところがなんともかわいい。ぷぷっ。


これは、イベントに遠く宮崎からお越し頂いたむじもんじゃさんがくださった、

宮崎の特産「へべず」というものなのよ~。


私はすだちが大好きで料理にもよく使うんだけども、同じ感覚で頂けるの^^

すだちよりももっと香りが高くて、すっきりとした感じだったわ。

むじもんじゃさん、本当にありがとう♪


このへべずをたっぷりと絞り、おしょう油をさらっとかけて頂くわけです。

これなら調味がいらないので、子どもでも楽ちんね~。

白ゴマがにくいわよね。


・・・・

っていうか、私の料理、よく見てるんだわ、この人(笑)

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サラダも、


くし型切りに切ったトマトが円状に盛りつけてあって、

黄色いあいことまとが交互になっていて、


しかも、レーズンまで使ってあって(笑)


・・・・・

やっぱりよく私の料理を見てるんだわぁ。。。。


むすめが料理しないのを、けっこう心配してきた私ですが、

ま、なんとかなるかもな~、なんて思っちゃったわ。


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あとは、豚をしゃぶしゃぶした汁も料理に使えることを教えたくて、

ロボットの状態のまま口でいろいろ指示(笑)


さらしでこすのはちょっと難しかったので、アク取りで、アクをきれいに取り除くことを教え、

それから調味料で調味することを教え、

溶き卵を入れればりっぱなスープになることを教える。。。


たまごがどさっと入った感はあるけど、はじめてにしちゃ上出来じゃないかしら♡




母さん、涙が出るほどおいしく感じ、


首は激痛ながらも(苦笑)


とっても幸せな気分になったわ。











ま、


一番泣いてたのは、




JUNA夫さんですけどっっっっ(笑)




皿までなめちゃう勢いだったわよ、この人(笑)







というわけで、今日はお弁当づくりはお休みです。


4~5日もたてばよくなることを祈りつつ、


もうしばらくロボット生活頑張ります(笑)







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Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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(2009.7.29~2010.5.12)
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