Quality of Life by JUNA|ポークステーキ、じゃがいものさっぱりサラダ

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
pokst07111.jpg

今日はまず、お料理からいくわ~♪


昨日はお肉でスタミナつけちゃおう♡ということで、


ポークステーキ☆


超オールドソックス、じゃなくってオーソドックスなステーキです。


pokst07111.jpg

・ポークステーキ
 (塩・コショウ、酒、みりん、しょう油各大さじ1、バター多め)
   ・・・この頃賞味期限のせまったバターの消費に一生懸命(笑)

・半熟目玉焼き(塩少々)

・もやしの炒め物(塩・コショウ)

・オクラのゆがいたもの+あいこトマト


zyaga-sal0711.jpg

一緒に食べた

「じゃがいものさっぱりサラダ」

これまたじゃがいもの消費にこの頃一生懸命(笑)


ポテサラでもよかったんだけども、

あまりに暑くて、ちょっとすっきりとしたサラダを食べたかったので、作ってみたわ。


【材料】3~4人分

じゃがいも・・・・4~5個
きゅうり・・・1本
ホールコーン・・・130g(缶小1個使用)

オリーブオイル・・・大さじ2
レモン汁・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1/2
塩・コショウ・・・適量


【作り方】

1.じゃがいもは一口大にカットして下ゆで。またはレンジでチン。
きゅうりは1cm角ほどにカット。

2.冷めたじゃがいも、きゅうり、ホールコーン、調味料類を全てボールに入れてよく和える。
塩は好みの量。冷蔵庫で冷やして完成。




すっきりレモンが香る夏向けサラダです♪





***********************************************




今日は、あーたっ、料理より何より・・・・


朝からテレビの前で正座よ、正座っっ(笑)


なんでって・・・・・





むふっ♡


愛しの親友・かめ代ちんがテレビに出るからじゃないのよっっ♡



かめ代ちんには薄目で見るように言われていたけど、


ばっちり目を見開いて(ええ、見開いても私、相当ちっちゃい目なんですけどね-笑)


録画までしたわぁ~♡
(かめ代ちん、今日の夜、家族全員で観賞会するからっ♡)


はなまるマーケットでね、おなすのおいしそ~~なお料理を作ってたのよ~。



かめ代ちん、いつかのホットプレートの時より、ずいぶん落ち着いてた(笑)

しかも美しく写ってたよ^^







で、


この収録があったのは先週の七夕の日。


私達は、織姫&彦星のように再会っ。


東京で収録だったから、静岡で途中下車してもらったのよ~~♪


P1320253a.jpg

ちなみに、私が彦星らしい(笑) ま、男らしいので仕方ないか(笑)





もうねぇ、時間あんまりなかったんだけど、


超弾丸トークですよ(笑)


周りの人もびっくらこくぐらい、会話に隙間なし(笑)


なかなか会えないから尚更だよね~。すっごく離れてるしねぇ。


だからここぞとばかりに、あれも、これもって感じで、


携帯電話で時計をチラチラ見ながら1秒の無駄なくトーキングっ(笑)



P1320255a.jpg

静岡名物、うなぎパイを手にするかめ代ちん(笑)


この後、二人でホームまで行くんだけども、


どっちもド天然のため、東京方面のホームへ(笑)

・・・・



こっちじゃ帰れないからっっ!!


と、なんと私の方が気が付く(笑)
(二人旅をしたら、私達はどうなってしまうのかっ-笑)


P1320266a.jpg

駅のホームでも別れるのが惜しくって惜しくって・・・・。


かめ代ちんは何をしてるのかというと、


変えたばかりのスマホで私を撮ろうとしてるんだけども、


スマホの扱いが全く分からずあたふたしてるのよ(笑)


指で一生懸命画面をなでてるんだけども、


その動きが何とも超スローリー(笑)


結局、上手に私を撮ることもできないまま・・・・



P1320268a.jpg


発車~~~~


P1320269a.jpg

ああああ、行っちゃったぁ~~~


かめ代ちん、ばいばーーーーい(涙)


また会おうね~~~









で、かめ代ちん、




次に会った時は、





・・・・・・・・・・






スマホをちゃんと使いこなせるようになっていてくださいっっっ(笑)


ぶはっ。








・・・・・


やっぱり波長が同じだわ、私達。と感じた七夕の午後でした(笑)






pea0711.jpg

かめ代ちんに、桃のゼリーをもらいましたが、


・・・・・




どうみてもおしりにしか見えないこのフォルムを、この私に与えるなんて、


かめ代ちん、何かねらってる??(笑)







やっぱり何でも言い合える友達がいるっていいよ^^











↓ それぞれポチッと応援して頂けると嬉しいです^^

人気ブログランキングへ

子育てスタイルにも参加中♪ 

【当ブログの訪問・コメント返し・リンクについてはこちらをご覧になってね】


トラックバック

http://sokuwanblog.blog4.fc2.com/tb.php/1254-991944db




人気ブログランキングへ

子育てスタイルにも参加中♪

各バナー、リンク先をクリックして頂く事でポイントとなり、順位に反映されるシステムになっています。

banner_pink.jpg  


現在の閲覧者数:

JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

(c) 2012 JUNA STUDIO All Rights Reserved.

このブログのすべての文章の文責及び著作権はJUNAに帰属します。
文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

特に、レシピの転載はお控え下さい。

JUNAの過去の作品はこちらから↓

banner.jpg

目次はこちらから↓

mokuji-b.jpg

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -


最新のお知らせ
★「はなまるマーケット」(TBS)に出演させていただきました。
(2012.8.30)
紹介レシピ:「和風キーマカレー」

★「我が家のネットごはん2」(NHK)で、「豚肉ときのこのトロっとポン酢炒め」 を紹介していただきました。
(2012.8.26)

★「女性セブン」(小学館)にて、夏の疲れた体にやさしいレシピを3品紹介させていただきました。
(2012.8.9)

★日経ウーマンオンラインさんの「夏疲れ解消!食欲回復お酢レシピ」の特集で「酢でさっぱり☆白菜と鶏ひき肉のトロトロスープ」を紹介していただきました。
(2012.8.8~)

こちら→

★子育てスタイルさんの、夏休みのお昼ごはんという特集で「さっぱりトマトの冷製パスタ」を紹介していただきました。
(2012.7.11~)

2012summer_ba.jpg

★レシピブログさんの「レシピグリーティングカード」で、「野菜も一緒に楽しむハンバーグ☆バターしょう油ソース」の写真を紹介していただきました。
(2012.6.4~)

★レシピブログさんにて殿堂入りをさせていただきました。
(2012.5.15)
インタビュー記事はこちら

300x90a.jpg

★「まいにちお弁当日和3」(イカロス出版)にインタビュー記事を載せて頂いています。
(2012.4.12)

★WEBサイト「XーBRAND」にて、“2段のお弁当箱で作る 素敵女子の「幸せ弁当」”という特集をさせていただきました。
(2012.4~)
関連サイトはこちら

★「steady」4月号(宝島社)にて、お弁当を3点とお弁当作りのノウハウを掲載させていただきました。
(2012.3.7)

★香取慎吾さん司会の「SmaSTATION!!」(テレビ朝日)23:00~に出演いたしました。
「白菜と豚肉のこくまろ鍋」を紹介させていただきました。
(2012.1.14)
 
過去のものはこちら一覧よりご覧下さい。
************

連載

★レシピブログさんにて連載をスタートしました♪
「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
毎月第一月曜日更新!
『JUNAっちの食卓へようこそ!』
(2011.3.7~)



★『cottaコッタ』さんのモニターブロガー企画に参加中。




(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
第20回目(みつき芋deスイートポテト)

「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
top-picture4.jpg (2009.5.11~)

★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
(毎月10日発行、2009年5月10日より第1回スタート)
スマイフさんのホームページはこちら→

名前:
メール:
件名:
本文:

注意:読者の方から頂いたメールでの料理への質問には、記事内のコメレスコーナーにてお答えさせて頂いています。コメントから頂いたほうがレスが早くつきますので、もしよければそちらをご利用下さい。基本的には対個人へのメールでのお返事はしておりません。仕事関係のメールのみ返信させていただいております。ご了承下さい。

juna-a.jpg

1666.jpg

QR



bnr_aba2010_alphaj.gif

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。