Quality of Life by JUNA|日曜の食卓など

Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

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何年かぶりか、いえ、子供の時以来かしら???


頭に「たんこぶ」ってものを作ったJUNAっちです^^;


たたんだ洗濯ものを、


タンスの上からしまっていってね、


一番上のかんのん開きのドアをあけっぱなしにしたまま、


下の引きだしにも順々にしまったわけよ。


で、そのまま上の扉があいていることを忘れ(笑)


思い切り立ちあがって
 ・・・・



ゴンっっ♡



扉の角がおもいっきし脳天にぶつかったわぁ~~~。


一瞬確実に星が散っのよ。


ものすごい勢いで立ったんだもの。


すぐさま


「いでーーーーーーーーっっ 


って叫んだものの、


JUNA夫もむすめも私の頻繁な悲鳴には慣れ過ぎているため、


ノン救助(笑)


一人さみしくうずくまったわ。


アイスノンで一人さみしく頭を冷やし、


半べそかいていると、


ようやく二人が様子を見に・・・。



「ママ、また何かしたの?」 by JUNA夫&むすめ


はい


「また」


です(涙)








何かの統計で見たけど、


危険なものが潜む場所って、


外じゃなくって、


「家」


が一番多いらしいのよっっ。


特に主婦がやる仕事には危険がたくさんつきものなんですって。


確かに毎日包丁は扱うし、揚げものしたり、アイロン使ったり(いえこれはたまに-笑)、


階段何度も上り下りしたり、重たいもの運んだり・・・・


ケガするポイントっていくらもあるのよね。


でもって家の中ってことで気を抜きがちなのが、


大きなケガにもつながりやすいんですってよっ。


こんな状況に、


かつ


「すっとこどっこい」


が加わったとしたら


・・・・


家の中はかなりの「サバイバル天国っ♡」


あああ、もうほんとに気をつけなくちゃだわ・・・・。





みなさんは、私ほどじゃないだろうけど(笑)、


家でもふんとに気を付けてね。





私ちなみに、昔、


ピンポーンって鳴ったので


玄関に出ようとし、


一歩踏み出したら足をおもいっきしくじいて、


お客さんに起こしてもらったこともあるくらいよ(笑)


その時は結果ひどい捻挫に(汗)



ああああ、やっぱりサバイバル、サバイバル。。。。。







ではお料理いきます♪

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昨日は週1の買い物デーだったので、食卓には新鮮な生まぐろのお刺身~♡


で、あとは、先週買ったもので冷蔵庫に残っていたものを処理という感じの食卓です。


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大根のしっぽが残っていたので、油揚げと一緒に味噌汁に。


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この間の餃子の皮が数枚あまっていたため、


カマンベールチーズをくるんで、チーズ焼きに。


奥は市販の漬物。


gyo-sal1110.jpg

でもって餃子の皮がまだ余ったため(笑)


細かくしてトースターで上のチーズ焼きといっしょに焼いて、


サラダのトッピングにもしたよ。



サラダはレタスの芯のほうとか、きゅうりの半端なやつとか、


熟れ熟れ限界のトマトとか(笑)




どれもおいしく頂きました。


ごちそうさま☆





****



teba1110.jpg

先週作った手羽の甘辛煮の写真があったので載せておきます♪


我が家の定番中の定番!


JUNA飯本のP63に載ってるよ~。


ブログではこちらにだいたいがでてるかな。


とってもお勧めの簡単料理なので、ぜひ作ってみてね^^







では、今週も1週間、


いつものおだやかな日常が過ごせますように^^











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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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連載

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「ちょっとの工夫で家族がよろこぶ、JUNAごはんと盛りつけのススメ」(2011.8.3~)


★ラッピング資材、製菓資材等を取り扱う『cottaコッタ』さんのサイトにて連載スタートしました♪
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(2009.8.13~)

★料理情報誌サイト「クイッキング」さんにて、お野菜を使ったレシピ連載全20回を担当させて頂きました。
「Quicooking からの挑戦状」というコーナーにて♪
(2009.7.29~2010.5.12)
第1回目(なめこの冷製パスタ)
第2回目(なすのお浸し)
第3回目(トマト&チキンカレー)
第4回目(ニラキムチ丼)
第5回目(お野菜バスケット)
第6回目(おかひじきのパスタ)
第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
第8回目(ふろふき大根☆柚子味噌ソース)
第9回目(カラフル野菜とくるみのサラダ)
第10回目(オーブンでお手軽☆ネギの豚肉巻き)
第11回目(ふわふわキャロットシフォンケーキ)
第12回目(春菊とレタスの和風サラダ)
第13回目(きんぴら風五目炊き込みご飯)
第14回目(大和芋のフリッター)
第15回目(プチトマトのファルシー)
第16回目(菜の花と春キャベツのレモンペッパーパスタ)
第17回目(じゃがいもときゅうりのピリ辛炒め)
第18回目(トマト&バジルの簡単ソースdeオムレツ)
第19回目(香味野菜でしゃきしゃきサラダ)
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「クイッキング」さんのサイトの「主婦ばんざい」というコーナーで当ブログを紹介させて頂いています。
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★群馬県の地域情報誌「スマイフ」にてお料理レシピを毎月紹介させて頂いています。
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