今月から、
いつもお世話になっているコッタさんのサイトで
連載をさせて頂くことになりました♪
その名も
「JUNAっちの食卓へようこそ！」 ぷっ。
あの、JUNAキャラを生み出してくれた
（笑顔ごはん本の表紙折り返しにのってる、アニメJUNAよっ－笑）
デザイナーさんと再びコラボです＾＾
今回もまた、お茶をズーズーすすっているアニメJUNAがいるわよ(笑)
私はこのキャラがめっちゃ好きで好きでたまらないのよ～♡
私そのまんまって感じがたまらない(笑)
さて、ここの連載では何をするかってーと、
ま、コッタさんといえば、
お、お、お菓子････よねぇ？？(汗)
といいましても、わたくし、
まだまだお菓子は修行中の身なのよ(涙)
勉強しなくちゃいけないこと、わんさかあるわ～～～。
そんな、お菓子だけの連載なんて、あーたっっ、
不安でしょーもないので(笑)
いつもの得意な家庭料理や、パンなんかも合わせ、
なんでもあり！！
な感じで、やらせて頂くことにするわ♡ ほっ････(笑)
というわけで、
毎月初っ端の月曜日が更新日となり、月1回のペースでやっていきます。
時々合間に、番外編の特集なんかもやるよ＾＾
ぜひお楽しみに～♪
はじめての連載として紹介するのは、こちら↓
「いちごのチョコカスタードタルト」
これは、先日のむすめの10歳の誕生日に、腕をふるって作ったものなの♡
むすめの好きなものランキング♪
1 チョコ
2 いちご
3 カスタードクリーム
4 サクサク(笑)
これをぜ～んぶ組み合わせた結果、できがった産物よ(笑)
むすめは生クリームたっぷりのふんわりケーキよりは、
食感が楽しい、タルトやパイがお好み。
まずタルト生地の作り方。
これはコッタさんの連載ページにも載せてはいるんだけど、
スペースが限られるので、もっと詳しいコツが、
タルト生地の作り方のコツ
↑ここに書いてます。ぜひ参考にしてみてね。
今回はココア入りのタルト生地だけど要領は同じだよ＾＾
あと、こんなふうにいろんな過程をふむけど、
詳しい材料の配合や作り方は
こちらに飛んでみてね～ → ★(コッタさん連載ページに飛びます♪）
作った次の日の朝あたりが一番うまい(笑)
全て手作りだと大変だなぁ～なんて思う方は、
市販品を上手に組み合わせてつくるのも手だよ＾＾
たとえばタルトカップは市販品を使うとか、
カスタードやチョコクリームは市販品を使ってみるとかね。
とにかくむすめはめっちゃ喜んでくれたわよ～♡
興味のある方はぜひっ☆
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☆今日のＪＵＮＡ夫弁当☆
今日は典型的なおやじ弁当(笑)
・さばの塩焼き
・新じゃがとベーコンのソテー
（じゃがいも小3個は前の日にやわらかくなるまで皮つきのままゆでておく。
朝ベーコンと一緒にオイルで炒め、塩コショウ＋みりん＋しょう油各小さじ1/2くらいかな～）
・そら豆の塩茹で
・白ゴマ入り卵焼きなど
☆今朝のJUNA夫さんの一曲☆
えっと、レディーガガの、なんだろう？？ CMの歌よっ。携帯だったっけ？なんだったっけ？
とにかくこの人、レディーガガ、大好きなのよ。私全然わかりませんけどっっ(笑)
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