その幼稚園の頃のむすめ（昨日の話ね。）
なんでもできることは自分でやるっていう習性がついたのか、
5歳くらいの頃だったかなぁ～
いきなり洗面所でわたしを呼ぶのよ。
「ママ～～～、できたよ～～～っ
」って。
何事かと思い、あわてて行ってみると（嫌な予感がした－笑）
そこにいたのは
････････
（画像借りました。）
<(T◇T)>うぉぉぉぉぉ!!! by 母さん
見事アンガールズの山根のような前髪になったむすめが立ってたわ。
あたしの負担を減らそうと、自分で前髪切っちまったのよぉ～～～
･････
この写真の山根ならまだいいわ（遠い目）
･･･････
前髪中央部だけなぜか
毛の長さ約1cm！！！！
恐らくここに一番最初にはさみを入れた模様･････。
ちょっと切りすぎたと思ったんだろうねぇ、
中央以外の前髪は2cm～2.5cmだった（爆）
もちろんガタガタよっ、ガタガタ。
母さんはとにかくお口あんぐりで、
もう修正もきかないその前髪を見て
「ジャンガジャンガジャンガジャンガ～～～」
（当時のアンガールズの持ちネタね。）
ってやるしかなかったわ。
ともかく笑っちゃってねぇ、もうお腹痛くて、痛くて(笑)
（その当時確か、久々に心から笑ったことだったなぁ････）
でも、次の日から、毎朝登園前に超大変だったのよっ。
その前髪をどうフォローするかってね(笑)
･･････････
5歳にしてハード系のスプレーデビューが決まったわ。
母さん、ガッチガチにむすめの前髪をオールバックにして、あたかも前髪が長いかのように見せかけ
かわいく結ぶ。（母さん、必死っ！）
しか～～しっ
幼稚園から帰ってくる頃には
１cmしかない前髪部分が直角にせり出してるじゃぁありませんかっっ
会う先生、会うお母さんに事情を説明すること数カ月････
（何百回説明したかわかんないわよっ－笑）
やっとこさ元にもどったとさ。
C= (-。- ) ﾌｩｰ
･････････
ま、毛はね、
また生えるからいいわよ(笑)
身を張って笑いをくれたむすめにほんと感謝だわね･･･。
はい、ではお料理いきま～す♪
「ポン酢ダレで豚しゃぶサラダ」
ポン酢を使ってタレを作ってね、それをお肉とお野菜にかけて食べるのよ。
すご～～くおいしいの＾＾ 我が家の定番だわ。
【作り方】３人分ほど
<ポン酢ダレ材料>
ポン酢･･････････････････････大さじ4 ごま油･･････････････････････大さじ1と1/2
しょうがのみじん切り････････ひとかけ分 にんにくのすりおろし･･･････1/2かけ分
白ゴマ･･････････････････････小さじ山盛り1
※今回ねぎはたっぷり使いたかったので別にかけて使用していますが、
大さじ2～3の量だったらこのタレの中にいれてしまってもOK。
<豚しゃぶサラダ材料>
しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉･････200～300g（お好みの量でOK）
サニーレタス･････････････････4枚 水菜････････････････････････1/3束ほど
他、トマトやきゅうり、大根やにんじんなどお好みで何でもOKです。
細ネギ･･････････････････････1/3束（たっぷりがおいしいです。）
豚肉をゆがく湯、酒少々を用意。（これはのちほどスープに使います。）
【作り方】
①タレの材料をよく混ぜ合わせておく。
②好みのサラダを皿に並べておく。
③湯を沸かし、酒をちょこっと入れて、豚肉をさっとゆがく。
（茹ですぎると固くなるので、色がかわったらすぐにあげる。）
キッチンペーパーなどにとって水分をしっかりとのぞいておきましょう。
豚の粗熱が取れたらサラダの上にのせ、上にたっぷりのネギを散らします。
あとは、食卓でタレをかけて召し上がれ～♪
大皿全体にタレをかけてもいいし、それぞれ皿にとってタレをかけてもOK♪
我が家はお皿にそれぞれとって頂きました＾＾
豚肉でサラダをまいて食べるとおいしいわよ。
で、これは豚を茹でた湯で作ったスープだよっ。
「豚だしで大根のシンプルスープ」
豚のだしと相性のよい大根とネギ少々が入ってるだけなのに
すんごいおいしいのよ＾＾
【作り方】
①湯に残っている豚のカスやアクは全てきれいに取り除く。（こしてもいいし、網ですくってもOK。）
②かつおの粉末だしを入れる。（市販のもの何でもOK）
③千切りにした大根を加え、５分ほどコトコト煮る。
④酒はすでに入っているので、あとは塩をメインにしょう油少々を加え、好みの塩加減に整える。
⑤ネギを散らせば完成。
ぜひ豚しゃぶとセットで試してみてね～♪
あとは
「わらび入り炊き込みごはん」
スーパーでね
わらびめっけたの。春よね～♪ （下ゆで処理済みのものだよ。）
【分量】
米2合、酒大さじ2、みりん大さじ1、昆布茶小さじ1/2強、しょう油大さじ1と1/2
水＝調味料と合わせて2合ラインまで。
わらび１束、ごぼう1/4本、にんじん1/3本、しいたけ3枚、油揚げ1枚
ワラビは2cmくらいにざく切り、他千切り。
あとはスイッチポン！
これまたほっとするお味♪
ほか、さしみこんにゃくも添えて、
家族で楽しく頂きました。ごちそうさま～☆
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