Quality of Life by JUNA|2008年06月15日
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Quality of Life by JUNA

JUNAっちの家族を笑顔にする毎日のごはん&すっとこどっこい日常劇場! JUNA節&JUNA撮りおろしの写真でお楽しみ下さい♪ 

brau-2.jpg


週末にね、チョコレートブラウニーを焼いたの。。。クルミ入りよ♡

ブラウニーってね、焼きっぱなしでいいしね、初心者むけなのよ。
これはね、上からみた写真。。。
チョコレートソースと、生クリームとミントでおしゃれなんかしちゃって、
おいしそうでしょう?

ちょっとアングルを変えるわね。

brau-u3.jpg


これも、まぁ、ブラウニーって言えばブラウニーのような。。。

ブラウニーってクッキーのような、でもケーキのような食感もちょっとあって、
でもやっぱりしっとりクッキーのような、そんな味わいなのよね。

ところで・・・

私がこの前、やっとフードプロセッサーを買った記事は読んで頂いたかしら。
(まだ読んでいない方は こちら♡

嬉しかったのよ、ほんとに。

フードプロセッサーを買ったら、大根おろしの次にやりたかったのがお菓子作りなの。

特にね、バターをクリーム状に練る作業がある、クッキーとかこのブラウニー、
フープロでやったらね、
どれだけ楽だろうってワクワクしちゃったのよ。


バターをクリーム状にするってね、泡だて器で手でやるとすると、けっこう重労働なの。
冬なんか最悪よ。それだけで手首が悲鳴あげるの。

フープロでね、バターを混ぜたのよ!!
あんた、そりゃもう、(あんまりにびっくりしたから、あんたなんてでちゃったわっ)
ものの数秒でクリーム状になるわけ!!

嬉しかったわ~幸せだったわ~~~


ガーーーーーーーーーーっとまぜるのが快感になっちゃったのよ。

お砂糖入れて

ガーーーーーーーーーーー

卵入れて

ガーーーーーーーーーーー


うわぉ~、たっのし~~い♪


ブラウニーってね、捏ねちゃいけないの。
もうそのことを完全に忘れてるわね。


ガーーーーーーーーーーーーーーっていう音に取り付かれ


また小麦粉+ベーキングパウダー入れて


ガーーーーーーーーーーー

板チョコ一枚湯せんで溶かしたものを入れて



ガーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー










・・・・・・・・・
おっと、

ふとね我にかえったわ。





・・・・・・・・
間違いなく、泡立てすぎよ~~~!!??

卵も見事に泡だって、
ケーキ生地みたいなもの(いや、確実にケーキの生地だった!)がフープロの中に
出来上がっていました(トホホホ)



でも、材料的には問題はないだろうから、
とりあえずクルミを荒みじんにしたものを混ぜて170度のオーブンで30分焼いたの・・・。

brau-o4.jpg


ジャ~ン!!

実はこれだけのふくらみがあるのよ!!
ケーキだね、これ(苦笑)

はじめの写真はできるだけ薄いものをチョイスしたのよ。けなげな抵抗。
間の隙間はくるみのおうち。。。

で、あせった私は

brau-a1.jpg


こうやってお皿にごまかして飾って盛り付けた
角度でごまかした写真を最初に載せたってわけなのよ。。。


ごめんなさいね、騙したりなんかして。


でもね、味はおいしかったのよ。


でもね、確実にブラウニーじゃな~い!!!


ってことで、チョコケーキってことにしておくわ!!



フープロの威力をまだまだなめきっていた私。
反省します、フープロさま~~(涙で懺悔)




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  フープロの修行はまだまだこれからよ~

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JUNA

Author:JUNA
夫と小学生の娘との3人暮らし。。。

お料理、ハンドメイド、ガーデニング、一眼レフカメラなど、そんな家族との日々の中でわたくしJUNAが、 生きがいや心の豊かさを感じられるものたちを書き綴っています。

大きな手術をしてから、日常をとっても大切に思うようになった私です。そんな気持ちが、このブログで伝えられたらいいなぁ・・・・って思っています♪

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第5回目(お野菜バスケット)
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第7回目(鶏肉と落花生とさつまいのもバターしょう油炒め)
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